opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Hjemmelavet smør

Hjemmelavet smør

Hjemmelavet smør
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(36)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Hjemmelavet smør
6.326
Visninger
62
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



Smør nemt og hurtigt. Lavet selv.

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret


LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
• ½ liter piskefløde
• Røremaskine el. køkkenmaskine
• Skål
• Evt. salt og krydderier


SÅDAN GØR DU
Hæld piskefløden i en røremaskine/foodprocessor med piskefunktion. Man kan evt. også bruge en håndmikser med piskeris, hvis man ikke har en røremaskine.

Giv den ca. 4 minutter på næsthøjeste hastighed. Herefter begynder fløden at deles i hhv. smør og valle. Fortsæt med at røre/piske indtil smørret er blevet fast i konsistensen og samler sig i en klump. Hæld vallen ud og læg smørret i en skål.

Tilsæt lidt rent, koldt vand og begynd nu at ælte smørret rundt i skålen. Når vandet er blevet uklart, hældes det ud og nyt vand tilsættes. Fortsæt på denne måde indtil vandet ikke længere bliver uklart og den sidste valle dermed er æltet ud af smørret.

Rul smørret ud til en stang og pak det ind i madpapir el. bagepapir. Man kan bruge det straks eller sætte det i køleskabet.

Man kan tilsætte salt ved at ælte det ind i smørret. Desuden også andre krydderier, hvis man har lyst: Persille, dild, hvidløg ... osv.

TIP: Vallen behøver man ikke at smide væk, men kan genbruge den til bagning el. anden madlavning. Den kan også drikkes som den er.
SERVERING
Frisklavet smør er lækkert på nybagt brød.
Hjemmelavet smør - 10747-IMG_20150118_125725118_HDR.jpg
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Hjemmelavet smør med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Basic opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hjemmelavet smør, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Fyldt kalkunbryst II     Hjemmelavet Stikkelsbærkompot     Grillet jomfruhummerhaler     Puffede hvedekerner     Grillet vildt dyrekølle     Blødende chokoladekage     Raclette med det hele     Omelet m. skinke og ost     Grillspyd     Røræg i ovn     Nemme æbleskiver     Frisk myntete     hurtig mad som er fedtfattig     Hjemmelavet varmrøget laks     Grillet kyllingefilet     Gulerodskage (Rå)     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Svampet kanelkage     Indbagte rejer     Havregrynsboller med danskvand     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]