opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Hjemmelavet smør

Hjemmelavet smør

Hjemmelavet smør
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(33)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Hjemmelavet smør
5.211
Visninger
52
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



Smør nemt og hurtigt. Lavet selv.

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret


DU SKAL BRUGE
• ½ liter piskefløde
• Røremaskine el. køkkenmaskine
• Skål
• Evt. salt og krydderier


SÅDAN GØR DU
Hæld piskefløden i en røremaskine/foodprocessor med piskefunktion. Man kan evt. også bruge en håndmikser med piskeris, hvis man ikke har en røremaskine.

Giv den ca. 4 minutter på næsthøjeste hastighed. Herefter begynder fløden at deles i hhv. smør og valle. Fortsæt med at røre/piske indtil smørret er blevet fast i konsistensen og samler sig i en klump. Hæld vallen ud og læg smørret i en skål.

Tilsæt lidt rent, koldt vand og begynd nu at ælte smørret rundt i skålen. Når vandet er blevet uklart, hældes det ud og nyt vand tilsættes. Fortsæt på denne måde indtil vandet ikke længere bliver uklart og den sidste valle dermed er æltet ud af smørret.

Rul smørret ud til en stang og pak det ind i madpapir el. bagepapir. Man kan bruge det straks eller sætte det i køleskabet.

Man kan tilsætte salt ved at ælte det ind i smørret. Desuden også andre krydderier, hvis man har lyst: Persille, dild, hvidløg ... osv.

TIP: Vallen behøver man ikke at smide væk, men kan genbruge den til bagning el. anden madlavning. Den kan også drikkes som den er.
SERVERING
Frisklavet smør er lækkert på nybagt brød.
Hjemmelavet smør - 10747-IMG_20150118_125725118_HDR.jpg
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Hjemmelavet smør med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Basic opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hjemmelavet smør, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Thanksgiving kalkun opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Lækre sprøde æbleskiver og varm gløgg til de 4 advent søndage
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Trylledej (ikke spiseligt)     Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)      Lækre Jule Brunkager     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Børnenes kokoskugler     Fersken suppe (den er genial)     Raclette med det hele     Mormors Stegte sild i eddike     Sukkerfri Fedtebrød     Oldes Kokoskranse     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Hjemmelavede snebolde med marcipan og sprød chokolade     Frisk pasta med laks og flødesovs     Helstegt Oksestriploin     Fondue     Mormors citronfromage     Knasende chokolade cornflakes     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Oste sovs     Gode Råd - Sønderjysk specialitet     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]