opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Sukkerkager

Sukkerkager

Sukkerkager
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(89)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
8.395
Visninger
98
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
200 g hvedemel
1 knivspids salt
2 tsk. bagepulver
115 g smor, blodt
225 g sukker
1 aeg, let sammenpisket
1/4 tsk. mandelessens
60 g demerara sukker (eller farin)


SÅDAN GØR DU
Melet sigtes i en skaal sammen med salt og bagepulver. I en anden skaal piskes smorret blodt med en haandmixer.. Tilsaet sukkeret og pisk videre til blandingen er lys og luftig. Pisk gradvist det sammenpiskede aeg ind i blandingen. Pisk godt mellem hver tilsaetning. Ror mandelessensen i dejen.
Tilsaet det sigtede hvedemel og ror godt. Daek dejen til med husholdningsfilm og stil den i koleskabet i ca. 15 min., til den er fast.
Naar dejen er fast, trilles den til en ca. 5 cm. tyk polse. Pak polsen godt ind i husholdningsfilmog stil den i koleskabet i endnu 10 min. Derefter pakkes polsen ud og trilles i demerara sukker, til overfladen er helt taet daekket. Stil dejen i koleskabet til den skal bruges.
Ovnen forvarmes til 180 grader. To bageplader pensles med smor. saker tynde skiver af dejpolsen, nok til at fylde bagepladen. Laeg kagerne paa pladen med ca. 4 cm. mellemrum. Stil resten af dejen i koleskabet. Bag kagerne i 12-15 min., til de er gyldne og sprode. Lad dem kole af paa en bagerist. Fortsaet paa samme maade med den resterende dej. Pladerne pensles med smor for hver ny portion.
SERVERING
TIPS: Mandelessenen kan erstattes af fx. vanillesukker, kanel eller fintrevet appelsinskal. Dejen kan trilles i farvet perlesukker eller farin istedet for demerara sukker. Dejen er velegnet til frysning Kan holde sig op til 4 uger i fryseren. Tril dejen til en polse for den laegges i fryseren. Den frosne dej ka skaeres i skiver med en skarp brodkniv. De frosne kager kan stilles direkte i ovnen, men man bor beregne en lidt laengere bagetid.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Sukkerkager fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Sukkerkager, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
Følg Maduniverset
sæson lige nu 10628-fastelavnsboller-med-citronglasur.jpg 15-DSC_0568.JPG 15-DSC_0587.JPG
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
hvid streg 2
hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Næste
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grov go'e boller     Fersken suppe (den er genial)     Røræg i ovn     Helstegt Oksestriploin     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Tærte med citroncreme og marengs     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     langtidsstegt grillet vildsvinekølle     Champignon-broccolitærte med skinke     Raclette med det hele     Mormors citronfromage     Fondue     Svampet kanelkage     kagecreme - yderst bagefast     Fuldkornsboller     Nem softice     Mokka-chokoladefromage     Fastelavnsboller med fløde og marcipan     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]