opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Kalkunlår i rødvin

Kalkunlår i rødvin

Kalkunlår i rødvin
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(137)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
16.349
Visninger
273
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
2 kalkunlår á 500 g,
½ dl olie,
salt & peber,
1 kvist friskhk timian
2 fed hakket hvidløg
4 dl vand
2 dl rødvin
250 g markchampignoner
300 g små skalotteløg
½ tsk sukker
kulør og evt.jævning.

Forslag til tilbehør:
Kogte aspargeskartofler/flütes.


SÅDAN GØR DU
Lav et snit indvendig på kalkunlårene og fjern benet ved at skrabe og skære kødet af.
Hug benene igennem et par gange og læg dem i et ovnfad.
Gnid kødet ind- og udvendigt med olie, salt, peber, hvidløg og timian. Luk dem sammen så skindsiden vender ud og læg dem i bradepanden. Brun dem i ovnen ved 210° C. til de er gyldne.
Hæld vand og rødvin ved og lad dem stege i ca 45 min. ved 200° C..
Si skyen over i en gryde og jævn den let. Tilsæt skivede svampe og små løg. Lad saucen koge svagt i 10 min og smag den til. Skær kødet i pæne stykker.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Kalkunlår i rødvin fra Maduniverset.dk i kategorien Basic opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kalkunlår i rødvin, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Kanelbollens dag - Svensk tradition
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Banan klatkager (Grove)     Mormors chokoladekage     Raclette med det hele     Blommetrifli     Morgenbirkes - fryseegnede     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Gulerodskage (Rå)     Kvædemarmelade     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Brombærsyltetøj med rom     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Grillet krondyrfilet     Fersken suppe (den er genial)     Brunsviger kagemand nordjysk     Færøsk æblekage     Klatkager lavet af havregrød     Yankee kage (den oprindelige)     Omelet m. skinke og ost     Græsk rejetærte     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]