Bulgursalat
185.349
Visninger
Visninger
4.840
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
4 dl bulgur (forkogte knuste hvedekerner)
2 løg, i tynde både
3 tomater, i små stykker
1 agurk, i tern
1 grøn peber, i tern
en stor håndfuld hakket persille, gerne bredbladet
1 drys tørret chili eller frisk hakket.
Marinade:
saften af 1 citron
2 spsk. olivenolie
1 tsk. salt og friskkværnet peber
1 fed presset hvidløg
2 løg, i tynde både
3 tomater, i små stykker
1 agurk, i tern
1 grøn peber, i tern
en stor håndfuld hakket persille, gerne bredbladet
1 drys tørret chili eller frisk hakket.
Marinade:
saften af 1 citron
2 spsk. olivenolie
1 tsk. salt og friskkværnet peber
1 fed presset hvidløg
SÅDAN GØR DU
Bulgursalat kan f.eks. spises sammen med grillede kødspid, grøn salat med peberfrugter og brød.
Læg bulguren i en skål. Hæld ca. 7 dl kogende vand over, og lad den stå i ca. 20 min, til bulguren er blød og har opsuget noget af væden. Hæld det vand fra, som ikke er opsuget.
Bland bulgur, snittede grønsager og persille.
Pisk dressingen sammen, og hæld den over salaten. Bland godt, og sæt den i køleskab, til den skal serveres.
Læg bulguren i en skål. Hæld ca. 7 dl kogende vand over, og lad den stå i ca. 20 min, til bulguren er blød og har opsuget noget af væden. Hæld det vand fra, som ikke er opsuget.
Bland bulgur, snittede grønsager og persille.
Pisk dressingen sammen, og hæld den over salaten. Bland godt, og sæt den i køleskab, til den skal serveres.
SERVERING
Serveres til stegt kød, keftedes/ køfte eller kebab.
Flere lækre opskrifter
Hej Elsebeth.
Hvis du vil lave en rettelse i din opskrift så kan du klikke på feltet "indsæt rettelse til opskriften" som står lige ved siden af opskriften.
eller gå ind i "dine madopskrifter" og klikke på rediger opskrift. :)
Dressingen er for sur. Jeg vil sige at man skal bruge saft af en halv citron, og så dobbel op af olie.
Aysun
13.10.2006, 13:00
13.10.2006, 13:00
Tyrker er de bedste her på jorden til at lave mad
Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Bulgursalat opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Bulgursalat fra Maduniverset.dk i kategorien Salat opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bulgursalat, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Halloween er oprindeligt en gammel keltisk tradition som markerer afslutningen på sommeren, halloween finder sted hvert år den 31 okt. Kelterne brugte halloween til at takke for høsten ved at ofre mad til guderne, alt maden som skulle ofres blev indsamlet ved at folk gik fra dør til dør og bad om mad til guderne. Alt det mad man havde samlet ind blev om aften brændt på et stort bål altså ofret til guderne. Bålet holdte også onde ånder (eks. Hekse, genfærd) væk som ifølge folketroen var ude på denne aften. Så bliv allerede nu klar til Halloween
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid Halloween er oprindeligt en gammel keltisk tradition som markerer afslutningen på sommeren, halloween finder sted hvert år den 31 okt. Kelterne brugte halloween til at takke for høsten ved at ofre mad til guderne, alt maden som skulle ofres blev indsamlet ved at folk gik fra dør til dør og bad om mad til guderne. Alt det mad man havde samlet ind blev om aften brændt på et stort bål altså ofret til guderne. Bålet holdte også onde ånder (eks. Hekse, genfærd) væk som ifølge folketroen var ude på denne aften. Så bliv allerede nu klar til Halloween
Se opskrifter her
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Den bedste Kylling i Karry! Kvædemarmelade T&T's Orientalske kylling i karry Mælkesnitter Svampet kanelkage Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Gammeldags oksesteg med brun sovs. Klamme fingre gammel Estrup gryde Fersken suppe (den er genial) Nemme pølsehorn irsk stuvning med svinekød Frisk pasta med laks og flødesovs Røræg i ovn Halloween kage kirkegård Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND) Karbonader i fløde/porre sauce Marengs spøgelser Mørbradgryde m. ris Kagecreme (lagkage) lavet på maizena
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
30.05.2010, 19:33