Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Grønsagsrisotto
19.944
Visninger
Visninger
491
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
ca 6 dl bouillon ( kalve eller hønse )
2 spsk olivenolie
1 løg i tern
1 porre i tern
1 fennikel i tern
2 spsk hakket persille
1 gulerod i tern
400g risottoris
1 courgette eller 2 peberfrugter
400g flåede hakkede tomater
40g frisk revet parmesan
2 spsk olivenolie
1 løg i tern
1 porre i tern
1 fennikel i tern
2 spsk hakket persille
1 gulerod i tern
400g risottoris
1 courgette eller 2 peberfrugter
400g flåede hakkede tomater
40g frisk revet parmesan
SÅDAN GØR DU
Varm bouillonen i en gryde & olivenolien i en anden. Kom løg, porre, fennikel, persille 6 gulerod i gryden med olie & sauter for jævn arme til løgene er klare. Tilsæt risene & sauter yderlige 5 min, til de også er klare i kandten.
Tilsæt courgette eller peberfrugt & tomater, vend det hele sammen & lad det små koge til risene har suget væden fra tomaterne.
Tilsæt så lidt efter lidt den varme bouillon & lad risene gradvis suge den til sig under omrøring.
Efter ca 20-25 min er risene møre & retten skulle gerne have en lind konsistens.
Juster evt. konsistensen med vand.
Smag til med salt & peber, vend parmesanost i risottoen & server starks.
Tilsæt courgette eller peberfrugt & tomater, vend det hele sammen & lad det små koge til risene har suget væden fra tomaterne.
Tilsæt så lidt efter lidt den varme bouillon & lad risene gradvis suge den til sig under omrøring.
Efter ca 20-25 min er risene møre & retten skulle gerne have en lind konsistens.
Juster evt. konsistensen med vand.
Smag til med salt & peber, vend parmesanost i risottoen & server starks.
Flere lækre opskrifter
Denne gode opskrift på Grønsagsrisotto fra Maduniverset.dk i kategorien Grønsager opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Grønsagsrisotto, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Svinemørbrad i flødesauce Oksebov med peberkorn langtidsstegt grillet vildsvinekølle Kylling frikadeller Cognac kylling Helstegt dådyrkølle Dådyr fileter Appelsinmarineret vildand Pasta ala grebel Indbagt mørbrad Kalvenyre med flødesauce Helstegt kalkun Marineret Stegeben Okse tykkamsteg Lever i gryde Culotte med sichuanpeber Bøf med Whisky sauce Lammerullepølse Lam speciel Kalkun med ingefær i wok
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]