Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Grønsagsrisotto
21.457
Visninger
Visninger
507
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
ca 6 dl bouillon ( kalve eller hønse )
2 spsk olivenolie
1 løg i tern
1 porre i tern
1 fennikel i tern
2 spsk hakket persille
1 gulerod i tern
400g risottoris
1 courgette eller 2 peberfrugter
400g flåede hakkede tomater
40g frisk revet parmesan
2 spsk olivenolie
1 løg i tern
1 porre i tern
1 fennikel i tern
2 spsk hakket persille
1 gulerod i tern
400g risottoris
1 courgette eller 2 peberfrugter
400g flåede hakkede tomater
40g frisk revet parmesan
SÅDAN GØR DU
Varm bouillonen i en gryde & olivenolien i en anden. Kom løg, porre, fennikel, persille 6 gulerod i gryden med olie & sauter for jævn arme til løgene er klare. Tilsæt risene & sauter yderlige 5 min, til de også er klare i kandten.
Tilsæt courgette eller peberfrugt & tomater, vend det hele sammen & lad det små koge til risene har suget væden fra tomaterne.
Tilsæt så lidt efter lidt den varme bouillon & lad risene gradvis suge den til sig under omrøring.
Efter ca 20-25 min er risene møre & retten skulle gerne have en lind konsistens.
Juster evt. konsistensen med vand.
Smag til med salt & peber, vend parmesanost i risottoen & server starks.
Tilsæt courgette eller peberfrugt & tomater, vend det hele sammen & lad det små koge til risene har suget væden fra tomaterne.
Tilsæt så lidt efter lidt den varme bouillon & lad risene gradvis suge den til sig under omrøring.
Efter ca 20-25 min er risene møre & retten skulle gerne have en lind konsistens.
Juster evt. konsistensen med vand.
Smag til med salt & peber, vend parmesanost i risottoen & server starks.
Flere lækre opskrifter
Denne gode opskrift på Grønsagsrisotto fra Maduniverset.dk i kategorien Grønsager opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Grønsagsrisotto, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
Se opskrifter her
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Raclette med det hele Helstegt Oksestriploin Frisk pasta med laks og flødesovs Røræg i ovn Gammeldags oksesteg med brun sovs. Sfeeha ( Libanesiske brød m. oksefars) Kagecreme (lagkage) lavet på maizena Nachos m/kylling Færøsk æblekage Gulerodskage (Rå) Svampet kanelkage Fersken suppe (den er genial) Grillet entrecote med tomatsmør, grønsagsspyd og kartoffelgr Fondue Mormors citronfromage pommes anna Nemme pølsehorn Skøn snasket chokoladekage - nem at lave Nemme flûtes Hurtig boller (skal ikke hæve)
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]