opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Oksespegepølse med agurkeshutney & rucolashot

Oksespegepølse med agurkeshutney & rucolashot

Oksespegepølse med agurkeshutney & rucolashot
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(21)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
5.556
Visninger
141
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
Agurkechutney:
½ dl ufravet lagereddike
1 spsk sukker
½ dl vand
1 tsk majsstivelse
1/4 tsk groft salt
friskkværnet peer
1 finthakket rødløg ( ca. 50g )

2 agurker ( ca. 525g )
1 spsk groft salt

Salat:
200g oksespegepølse i tynde skiver
1 rødløg i tynde både ( ca. 50g )
små træpinde
ca 200g icebergsalat i strimler
100g rucolasalat i stykker
750g små, nye kogte kartofler

5 forårsløg i tynde skrå skiver ( ca. 75g )

Rucolashot:
2 dl letmælk
75g frosne ærter
10g rucolasalat
½ tsk grost salt
1/4 tsk rød tabasco
1 dl danskvand

friskkværnet peber


SÅDAN GØR DU
Agurkechutney:
Bring eddike & sukker i kog. Rør vand & majsstivelse sammen & rør det i lagen. Lad det koge 2 min. Smag til med salt & peber.
Læg rødløg i en skål & hæld den kogende lage over. Stil tildækket i køleskabet i ca ½ time.
Skær agurkerne igennem på langs, & fjern kernerne.
Hak agurkerne, læg dem i en skål & drys med 1 spsk groft salt. Skyl efter ca 5 min.
agurkerne i vand. Pres dem fri for væde i en sigte.
Vend agurkerne i lagen.
Stil agurkechutneyen tildækket i køleskabet i mindst 1 time.

Salat:
Sæt en træpind gennem hver foldet skive spegepølse & ned i lidt rødløg. Anret salaten, kartofler & oksespegepølse på en fad.

Rucolashot:
Sæt 10 shotglas i køleskabet.
Blens alle ingredienserne ( minus danskvand ) i ca. 30 sek.
Tilsæt danskvand & hæld i de kolde glas.
Drys med lidt peber & server straks til saltaen & agurkechutney
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Oksespegepølse med agurkeshutney & rucolashot fra Maduniverset.dk i kategorien Buffet opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Oksespegepølse med agurkeshutney & rucolashot, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Anderledes Kylling Parmesan     Grillspyd med kyllingeinderfilet      Grillspyd     Grillet jomfruhummerhaler     Raclette med det hele     Fersken suppe (den er genial)     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Suppekuren     Fyldt kalkunbryst med annans og flødeost og pakket ind i sprød bacon      Svampet kanelkage     Tomater med ost og krydderier     Mexicansk kyllingelasagne     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Abemad - frugtsalat med råcreme     LCHF boller (cloud bread)     Nemme pølsehorn     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Grillet vildt dyrekølle     Pirogger med oksekød     Gulerodskage (Rå)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]