opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Oksespegepølse med agurkeshutney & rucolashot

Oksespegepølse med agurkeshutney & rucolashot

Oksespegepølse med agurkeshutney & rucolashot
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(21)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
5.420
Visninger
132
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
Agurkechutney:
½ dl ufravet lagereddike
1 spsk sukker
½ dl vand
1 tsk majsstivelse
1/4 tsk groft salt
friskkværnet peer
1 finthakket rødløg ( ca. 50g )

2 agurker ( ca. 525g )
1 spsk groft salt

Salat:
200g oksespegepølse i tynde skiver
1 rødløg i tynde både ( ca. 50g )
små træpinde
ca 200g icebergsalat i strimler
100g rucolasalat i stykker
750g små, nye kogte kartofler

5 forårsløg i tynde skrå skiver ( ca. 75g )

Rucolashot:
2 dl letmælk
75g frosne ærter
10g rucolasalat
½ tsk grost salt
1/4 tsk rød tabasco
1 dl danskvand

friskkværnet peber


SÅDAN GØR DU
Agurkechutney:
Bring eddike & sukker i kog. Rør vand & majsstivelse sammen & rør det i lagen. Lad det koge 2 min. Smag til med salt & peber.
Læg rødløg i en skål & hæld den kogende lage over. Stil tildækket i køleskabet i ca ½ time.
Skær agurkerne igennem på langs, & fjern kernerne.
Hak agurkerne, læg dem i en skål & drys med 1 spsk groft salt. Skyl efter ca 5 min.
agurkerne i vand. Pres dem fri for væde i en sigte.
Vend agurkerne i lagen.
Stil agurkechutneyen tildækket i køleskabet i mindst 1 time.

Salat:
Sæt en træpind gennem hver foldet skive spegepølse & ned i lidt rødløg. Anret salaten, kartofler & oksespegepølse på en fad.

Rucolashot:
Sæt 10 shotglas i køleskabet.
Blens alle ingredienserne ( minus danskvand ) i ca. 30 sek.
Tilsæt danskvand & hæld i de kolde glas.
Drys med lidt peber & server straks til saltaen & agurkechutney
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Oksespegepølse med agurkeshutney & rucolashot fra Maduniverset.dk i kategorien Buffet opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Oksespegepølse med agurkeshutney & rucolashot, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Halloween er oprindeligt en gammel keltisk tradition som markerer afslutningen på sommeren, halloween finder sted hvert år den 31 okt. Kelterne brugte halloween til at takke for høsten ved at ofre mad til guderne, alt maden som skulle ofres blev indsamlet ved at folk gik fra dør til dør og bad om mad til guderne. Alt det mad man havde samlet ind blev om aften brændt på et stort bål altså ofret til guderne. Bålet holdte også onde ånder (eks. Hekse, genfærd) væk som ifølge folketroen var ude på denne aften. Så bliv allerede nu klar til Halloween
Se opskrifter her
hvid streg
Sæson for vildt - dådyr, fasan m.m.
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Laksesæson - find inspiration på lækre opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Klamme fingre     Perfekte Mørbradbøffer med bløde løg     Kvædemarmelade     Halloween menu     Fersken suppe (den er genial)     Svampet kanelkage     Halloween kage kirkegård     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     irsk stuvning med svinekød     Mormors Stegte sild i eddike     Marengs spøgelser     Andebryst i ovn til mange     Brownie med saltkaramel midte     Blødende chokoladekage     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Nemme pølsehorn     Syltede valnødder     Omelet m. skinke og ost     Bedstemor Ands æbletærte II     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]