opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Grillet bøf af tyndstegsfilét med grillede asparges

Grillet bøf af tyndstegsfilét med grillede asparges

Grillet bøf af tyndstegsfilét med grillede asparges
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(152)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Grillet bøf af tyndstegsfilét med grillede asparges
19.455
Visninger
198
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
4 bøffer å 175 g, skåret af tyndstegsfilet

1/2 kg grønne asparges eller hvide asparges
2 spsk olie

Citron-Smør:
50 g smør
1/2 citron
salt og peber

Cous-Cous Salat:
300 g cous-cous (forkogt)
eller 300 g ris
2 spsk olivenolie
1/2 citron
3 stængler blegselleri
1/2 agurk
1 avocado
1/2 kg tomater
1 bdt purløg
salt og peber


SÅDAN GØR DU
Cous-cous salat:
Kom de forkogte couscous gryn i en gryde og hæld kogende vand over som anvist på pakningen - eller kog ris i stedet. Hæld olivenolie og saften af den halve citron over. Skær blegselleri, agurk, avocado og tomat i små stykker.

Klip purløget fint. Bland det hele i den afkølede cous-cous og smag til med salt og peber.

Citron-smør
Rør 50 g blødt smør med reven skal af 1/2 citron og saften fra samme halve citron og smag til med hvid peber.
Grilning af bøfferne og aspargeserne

Tænd grillen.

Rodenderne på aspargeserne kan være seje og brækkes eller skæres derfor af. Aspargeserne pensles med olie og grilles ca. 2 minutter på hver side. Læg dem på en tallerken, drys med salt
og hold dem varme - læg evt. en anden tallerken over dem.

Tør de 4 bøffer i køkkenrulle og pensl dem med olie. Grill dem ca. 3 minutter på hver side - afhængig af tykkelse.

En tommelfinger-regel:
Når der pibler lidt rød kødsaft op, er bøffen medium. Når kødsaften er klar, er bøffen gennem-stegt.
SERVERING
Krydr bøfferne med salt og peber og servér dem med grillede asparges, rørt citronsmør og cous-cous salat.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Grillet bøf af tyndstegsfilét med grillede asparges med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Grillet bøf af tyndstegsfilét med grillede asparges, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson for vildt - dådyr, fasan m.m.
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Indisk Kyllingeret     Karbonader i fløde/porre sauce     Gode Råd - lette og luftige     Klamme fingre     Grillede små kartofler med bacon på spyd     irsk stuvning med svinekød     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Kvædemarmelade     Blommelikør     Bananmuffins     Champignon-broccolitærte med skinke     Fantastisk Grillet majs     Brownie med saltkaramel midte     Fersken suppe (den er genial)     Kalkunkonvolut.     Mormors citronfromage     Ristaffel     Lakseroulade med peberrod     Røræg i ovn     Oldemors sirupskage - nem og lækker     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]