opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Chili Con Carne Med Jalapenos Og-Sprøde Løgringe

Chili Con Carne Med Jalapenos Og-Sprøde Løgringe

Chili Con Carne Med Jalapenos Og-Sprøde Løgringe
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(98)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
12.111
Visninger
203
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
800g oksebov eller oksetykkam
1 spsk olivenolie
1 spsk smør

Til sauce:
2 store løg
3 fed hvidløg
2 spsk chilisauce
200g kidneybønner
4 jalapenôs chilifrugter
½ tsk hele spidskommen
1 dåse hakkede tomater
1 spsk koncentreret tomatpure
1 proter
1 okse bouillonterning + 7 dl vand

Til Sprøde løgringe:
2 salatløg
½ L rapsolie
2 dl hvedemel
1 spsk fint salt




SÅDAN GØR DU
Dagen før:
Fyld en gryde med koldt vand og læg kidneybønnerne i blød her. De skal ligge i blød mindst 12 timer, inden de koges.
De koges i nyt vand og iblødsætningsvandet smides ud.

På selve dagen:
Kog bønnerne i ca 45-50 min eller se på emballagen. Tag dem op og kom dem i en skål.
Skær kødet i tern på 2X2 cm. Brun det herefter i en gryde i olie og smør. Hak løg og hvidløg og kom dem i gryden til låget.
Skær chilien i passende stykker og kom det i gryden med chilisaucen, spidskommen, tomater, tomatpure, porter og boullioen. Og kom så bønnerne i også.
Rør godt rundt og lad det hele stå og simre i ca 1 time til kødet er mørt og bønnerne er begyndt at gøre saucen tyk.

Skær løgene i meget tynde skiver ca ½ cm og del dem så ud i løgringe.
Kom med i en byb tallerken og vend løgringene heri.
Sæt en anden gryde over varmen og kom den ½ L olie i. Når olien er rygende varm kommer du løgringene i og steger dem gyldne.
Tag dem op og lad dem dryppe af på køkkenrulle.
Læg dem over på en tallerken og drys med salt.
SERVERING
Server chili con carne i store dype tallerkner og pynt med de sprøde løgringe oven på. Spises rygende varm med brød til.
 

Flere lækre opskrifter

BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Chili Con Carne Med Jalapenos Og-Sprøde Løgringe fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Chili Con Carne Med Jalapenos Og-Sprøde Løgringe, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     svinemørbrad i fad m. frisk pasta     Salatmayonnaise     Hjemmelavet sky     Honningmarinade     Rabarber crumble med marcipan chunks     Gullasch med kartoffelmos     Laksesalat med dild og citron     lækre butterbeans frikadeller     Madmuffins med fyld     After Eight kage     norske boller     Kartoffelmos med rodfrugter     indbagte pølser     Færøsk æblekage     Mayonnaise med basilikum     Spaghetti med kødsovs     Kalkunbryst med bacon & pikantost     Æblekage med kanelsukker og nødder.     Hjemmelavet Pikant ost     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]