opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Foccacia-boller

Foccacia-boller

Foccacia-boller
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(308)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
47.923
Visninger
1.067
Print
transparent billede
Kategori
til personer
til 12-14
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
Dej:

- 25 g. gær
- 3 dl. lunkent vand
- 1 spsk. olie
- 1 tsk. salt
- 1 dl. grahamsmel
- 1 dl. durumhvedemel eller hvedemel
- Ca. 5½ dl. hvedemel

Fyld:

- 75 g. kogt røget skinke i tynde strimler eller skiver
- 3/4 dl. tomatpuré
- 50 g. revet gratineringsost eller anden mild ost
- 2-3 tsk. tørret oregano


SÅDAN GØR DU
1. Udrør gæren i vandet i en stor skål.
2. Kom olie, salt, grahamsmel og durumhvedemel i.
3. Tilsæt ca. 3 dl. af hvedemelet.
4. Tag dejen ud på bordet og tilsæt resten af melet. Ælt dejen godt sammen.
5. Kom dejen op i skålen igen og læg et viskestykke over. Lad dejen stå og hæve et lunt sted i ca. 1 time
6. Tag dejen ud på bordet og del den i 12-14 stykker. Rul dem til kugler og tryk dem til 1 cm. flade cirkler. Sæt foccaciaerne på bagepapir på en bageplade.
7. Tænd ovnen på 250 g.
8. Lad foccaciaerne efterhæve ca. 15 minutter.
9. Hvis der bruges skinke i skiver skæres det ud i tynde, korte strimler. Tryk små fordybninger i dejen med fingrene. Smør tomatpuré på. Fordel skinken over. Drys med ost og oregano.
SERVERING
Foccaciaerne kan serveres lune, eller tages med på madpakken.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Amanda
25.04.2006, 10:48
Der står ikke noget om hvor lang tid de skal bages i ovnen?

Kurt Nielsen
20.01.2006, 15:45
Forhelvede Amalie hvor længe skal de have i ovnen? Nå det virker at man giver dem 20 min ved 200 grader

Mikkel G. Jensen
08.03.2005, 08:27
Hvor lang tid skal de bages??
 
Denne gode opskrift på Foccacia-boller fra Maduniverset.dk i kategorien Madpakken opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Foccacia-boller, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Frisk pasta med laks og flødesovs     Fersken suppe (den er genial)     Raclette med det hele     Svampet kanelkage     Gulerodskage (Rå)     Brunkål med røget flæsk, rugbrød med smør & sennep     Spagetti carbonara     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Blommetrifli     Nemme pølsehorn     Fondue     Oldemors Æblekage (sønderjysk)     Trylledej (ikke spiseligt)     Kyllingesalat     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Omelet m. skinke og ost     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Porrer i fad med oksekød     Bedstemor Ands æbletærte II     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]