opskrifter
Søg i 12.594 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Foccacia-boller

Foccacia-boller

Foccacia-boller
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(305)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
47.299
Visninger
1.059
Print
transparent billede
Kategori
til personer
til 12-14
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
Dej:

- 25 g. gær
- 3 dl. lunkent vand
- 1 spsk. olie
- 1 tsk. salt
- 1 dl. grahamsmel
- 1 dl. durumhvedemel eller hvedemel
- Ca. 5½ dl. hvedemel

Fyld:

- 75 g. kogt røget skinke i tynde strimler eller skiver
- 3/4 dl. tomatpuré
- 50 g. revet gratineringsost eller anden mild ost
- 2-3 tsk. tørret oregano


SÅDAN GØR DU
1. Udrør gæren i vandet i en stor skål.
2. Kom olie, salt, grahamsmel og durumhvedemel i.
3. Tilsæt ca. 3 dl. af hvedemelet.
4. Tag dejen ud på bordet og tilsæt resten af melet. Ælt dejen godt sammen.
5. Kom dejen op i skålen igen og læg et viskestykke over. Lad dejen stå og hæve et lunt sted i ca. 1 time
6. Tag dejen ud på bordet og del den i 12-14 stykker. Rul dem til kugler og tryk dem til 1 cm. flade cirkler. Sæt foccaciaerne på bagepapir på en bageplade.
7. Tænd ovnen på 250 g.
8. Lad foccaciaerne efterhæve ca. 15 minutter.
9. Hvis der bruges skinke i skiver skæres det ud i tynde, korte strimler. Tryk små fordybninger i dejen med fingrene. Smør tomatpuré på. Fordel skinken over. Drys med ost og oregano.
SERVERING
Foccaciaerne kan serveres lune, eller tages med på madpakken.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Amanda
25.04.2006, 10:48
Der står ikke noget om hvor lang tid de skal bages i ovnen?

Kurt Nielsen
20.01.2006, 15:45
Forhelvede Amalie hvor længe skal de have i ovnen? Nå det virker at man giver dem 20 min ved 200 grader

Mikkel G. Jensen
08.03.2005, 08:27
Hvor lang tid skal de bages??
 
Denne gode opskrift på Foccacia-boller fra Maduniverset.dk i kategorien Madpakken opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Foccacia-boller, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Inspiration til julefrokosten fx. Andebryst med solbær/chokoladesauce eller Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Thanksgiving kalkun opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: appelsin trøfler     Fersken suppe (den er genial)     Nemme pølsehorn     Farmors æbleskiver     drømmekage i bradepande     Helstegt Oksestriploin     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Toast med ananas og tun     Grønkålssalat med mandler og æbler     Mars Marengskage     Børnenes kokoskugler     Blødende chokoladekage     Glace til kage     Daim konfekt     Mexicansk kyllingelasagne     Raclette med det hele     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Mormors citronfromage     Hasselnøddekage     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]