Babyspinat i butterdej

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

1 pose babyspinatblade
1 lille bakke champignon
2 fed hvidløg
1 bakke bacon i tern
3-4 plader butterdej

Fuldskærm / mobil  

Babyspinatbladene skylles og stilken pilles af.
Champignonerne renses og roden skæres fra. Herefter skæres champignongerne i skiver.
Baconen steges på en pande. Når det er gjort skylles panden ren for fedt, og nyt fedtstof kommes på panden, hvor babyspinaten brunes sammen med champignon og hvidløg som også er skåret i skiver. Smages til med lidt salt, peber og groft chili.

Butterdejspladerne rulles ud og sættes sammen. Herefter hældes babyspinaten der er stegt med champignon og hvidløg oven på sammen med baconen.

Butterdejen lukkes sammen, og sættes i oven på en bageplade ved 225 grader i ca. 12 min. til den er gyldenbrun.