Kalvefilet med Gorgonzolasauce
52.283
Visninger
Visninger
1.629
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
ca. 1kg Kalvefilet med fedtkant.Salt & peber.Lidt olie og smør.
Sauce : 2 dl Piskefløde. 1 spsk Majsstivelse. 150 g Gorgonzola. Peber.
Sauce : 2 dl Piskefløde. 1 spsk Majsstivelse. 150 g Gorgonzola. Peber.
SÅDAN GØR DU
Rids fedtkanten og krydr med salt & peber. Brun kødet på alle sider. Læg stegen i et fad og steg den i ovnen ved 150 Grader i ca 1 time. Brug stegetermometer. Hvis den skal være rosa skal den vise 58 Grader. Tag stegen ud og vile i ca 15-20 min.
Sauce : Rør fløde og majsstivelse sammen. Kom ost og flødeblandingen i en gryde og varm op ved middel varme under omrøring. Smag til med salt og peber.
Sauce : Rør fløde og majsstivelse sammen. Kom ost og flødeblandingen i en gryde og varm op ved middel varme under omrøring. Smag til med salt og peber.
SERVERING
Serveres med en god salat og nogle lækre kartofler. Se mine opskrifter.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brødSkriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Kalvefilet med Gorgonzolasauce opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Kalvefilet med Gorgonzolasauce fra Maduniverset.dk i kategorien Kalvekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kalvefilet med Gorgonzolasauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Inspiration til julefrokosten fx. Andebryst med solbær/chokoladesauce eller Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid Se opskrifter her
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Havregrynskugler Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det) Piment sauce Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Flødestuvet spinat Kvædemarmelade Fuglekvidder Luxus Koteletter i fad m. skivekartofler Hjemmelavet rødkål indbagte pølser Filodej Blommelikør Den bedste Kylling i Karry! Mexicansk kyllingelasagne Helstegt kalkun Oldes Kokoskranse Champignon-broccolitærte med skinke Fyldt mørbrad i parmasvøb m. champignonsovs. Mormors nøddetoppe indbagt oksemørbrad / Beef Wellington
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]