Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Kalvefilet med Gorgonzolasauce
53.653
Visninger
Visninger
1.639
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
ca. 1kg Kalvefilet med fedtkant.Salt & peber.Lidt olie og smør.
Sauce : 2 dl Piskefløde. 1 spsk Majsstivelse. 150 g Gorgonzola. Peber.
Sauce : 2 dl Piskefløde. 1 spsk Majsstivelse. 150 g Gorgonzola. Peber.
SÅDAN GØR DU
Rids fedtkanten og krydr med salt & peber. Brun kødet på alle sider. Læg stegen i et fad og steg den i ovnen ved 150 Grader i ca 1 time. Brug stegetermometer. Hvis den skal være rosa skal den vise 58 Grader. Tag stegen ud og vile i ca 15-20 min.
Sauce : Rør fløde og majsstivelse sammen. Kom ost og flødeblandingen i en gryde og varm op ved middel varme under omrøring. Smag til med salt og peber.
Sauce : Rør fløde og majsstivelse sammen. Kom ost og flødeblandingen i en gryde og varm op ved middel varme under omrøring. Smag til med salt og peber.
SERVERING
Serveres med en god salat og nogle lækre kartofler. Se mine opskrifter.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brødDenne gode opskrift på Kalvefilet med Gorgonzolasauce fra Maduniverset.dk i kategorien Kalvekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kalvefilet med Gorgonzolasauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Røræg i ovn Svampet kanelkage Gulerodskage- Deluxe Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Blommetrifli Gammeldags oksesteg med brun sovs. Grillet vildt dyrekølle Kogning af majs Piment sauce Hel Kylling på roterende grillspyd (rotisseri) Marinade til kyllingfilet Raclette med det hele Kagecreme (lagkage) lavet på maizena Pastaret i fad Gulerodskage (Rå) Absolut bedste BBQ marinade Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk) langtidsstegt grillet vildsvinekølle Squashkage Myntelikør
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]