opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Vegetar Wok med stegte nudler

Vegetar Wok med stegte nudler

Vegetar Wok med stegte nudler
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(224)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
49.333
Visninger
488
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
4 gulerødder
1 dåse bambusskud
4-5 blade kinakål
1 stort løg
1 gul peberfrugt
1 fed hvidløg
1 tsk karry
1 lille håndfuld sukkerærter
til stegning bruger jeg stort set ikke olie, kun meget meget lidt, herefter spæder jeg op med en lille skvat vand/sojasause engang imellem. Det kan man sagtens bruge i stedet for olie.

En pakke æggenudler, eller hvad du har/kan lide


SÅDAN GØR DU
Start med at kog nudlerne efter anvisningen på pakken. Skyl den i koldt vand og afdryp godt! Lad bare stå i et dørslag, mens du tilbereder grøntsagerne.

Gå herefter i gang med at skylle og snitte grøntsagerne meget fint: gulerødder i tynde stave, afdryp bambusskuddene godt, kinakål sorteres i salat og den grove stok, der skæres i tynde strimler.
Salaten gemmes og skæres også i tynde strimler.
Løg skæres i tynde ringe og hvidløg hakkes fint
Peberfrugt skæres i strimler
Sukkerærter dampes let, hvis de er frosne

Opvarm wokken og kom en smule olie i (alt efter om du går op i at det skal være sundt :) Brænd karryen af heri.
Put først de grove grøntsager i (stokken fra kinakål og gulerødder), lad stege i nogle minutter.
Tilsæt peberfrugt, løg og bambusskud. Lad stege nogle minutter, mangler der væde, kan du putte lidt sojasauce i, det giver god smag.

Til sidst tilsættes hvidløg og resten af kinakål og endelig nudlerne. Rør godt rundt og bland det hele!


SERVERING
Både hurtigt, fedtfattigt og billigt! Du kan evt. putte kød i i starten, men så er det jo ikke længere vegetar wok ;) Rejer ville smage godt i! Servér med soja
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Torild Henriksen
28.01.2007, 13:38
Meget god og raskt å tilberede. Smaker godt og fint som tilbehør til feks kylling
 
Denne gode opskrift på Vegetar Wok med stegte nudler fra Maduniverset.dk i kategorien Hurtig nem hverdagsmad opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Vegetar Wok med stegte nudler, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Toastbrød     Røræg i ovn     Hjemmelavet Stikkelsbærkompot     Grillet vildt dyrekølle     Grillet jomfruhummerhaler     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Havkat i fad med grønsager og bacon     Hjemmelavet varmrøget laks     Peberrodscreme     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Helstegt grillet oksefilet     Indbagte rejer     Grillspyd     Ribssaft     Helstegt Oksestriploin     Italienske fuldkornsboller med durum     Brownie med saltkaramel midte     Påskekyllinger af kogte æg     Solbærlikør     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]