Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Mokkalagkage
12.389
Visninger
Visninger
220
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
Til 2 bunde:
5 æg
140 gr. sukker
200 gr. malede hasselnødder
1 dl. rasp
bagepapir
Til Mokkacremen:
2 1/2 dl. stærk kold kaffe
2 spsk. maizena majsstivelse
1 dl. sukker
50 gr. hk. mørk chokolade
30 gr. smør
3 dl. piskefløde
Pynt:
Hasselnødder
cacaopulver
5 æg
140 gr. sukker
200 gr. malede hasselnødder
1 dl. rasp
bagepapir
Til Mokkacremen:
2 1/2 dl. stærk kold kaffe
2 spsk. maizena majsstivelse
1 dl. sukker
50 gr. hk. mørk chokolade
30 gr. smør
3 dl. piskefløde
Pynt:
Hasselnødder
cacaopulver
SÅDAN GØR DU
Pisk æggeblommerne til en tyk creme med halvdelen af sukkeret.
Pisk æggehviderne stive og bland resten af sukkeret i.
Bland hviderne med nødder, rasp og æggeblandingen.
Fordel halvdelen af dejen i en springform ca. 22-24 cm i diameter med tilklippet bagepapir i bunden og bad bunden v. 175 gr. i ca. 30 min.
Afkøl bunden og gentag.
Bland ingredienserne, dog ikke piskefløden, til mokkacremen i en tykbundet gryde og lad det simre for svag varme til en budding-konsistens og afkøl.
Pisk fløden og bland det med mokkacremen.
Fordel cremen mellem bundene, på siderne og på toppen.
Pynt med hasselnødder og cacaopulver og evt. kandiserede violer.
Pisk æggehviderne stive og bland resten af sukkeret i.
Bland hviderne med nødder, rasp og æggeblandingen.
Fordel halvdelen af dejen i en springform ca. 22-24 cm i diameter med tilklippet bagepapir i bunden og bad bunden v. 175 gr. i ca. 30 min.
Afkøl bunden og gentag.
Bland ingredienserne, dog ikke piskefløden, til mokkacremen i en tykbundet gryde og lad det simre for svag varme til en budding-konsistens og afkøl.
Pisk fløden og bland det med mokkacremen.
Fordel cremen mellem bundene, på siderne og på toppen.
Pynt med hasselnødder og cacaopulver og evt. kandiserede violer.
SERVERING
Nyd den!
Flere lækre opskrifter
Denne gode opskrift på Mokkalagkage fra Maduniverset.dk i kategorien Desserter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Mokkalagkage, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Ramsløg er 25-40 cm høj og er en flerårig urt som kan genkendes på lugten, den lugter af hvidløg. Sæson for Ramsløg er: Marts til juli Der er også mange andre urter som vokser lige nu fx. brændenælde som er god til supper og i brød, så på brændenælde på Maduniverset og se de fantastiske ting man kan lave.
Se opskrifter her
Ramsløg er 25-40 cm høj og er en flerårig urt som kan genkendes på lugten, den lugter af hvidløg. Sæson for Ramsløg er: Marts til juli Der er også mange andre urter som vokser lige nu fx. brændenælde som er god til supper og i brød, så på brændenælde på Maduniverset og se de fantastiske ting man kan lave.
Se opskrifter her
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Fantastisk salat med kylling, mango m.m. Gulerodskage (Rå) Verdens nemmeste frugt tærte Suppekuren kokostoppe med marcipan og chokolade Raclette med det hele Norske boller Indbagte rejer Brunsviger kagemand nordjysk Omelet m. skinke og ost Sølvkage, gammeldags Formbrød med bageenzym Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND) Kanelsnegle kagemand Mormors Stegte sild i eddike Brownie med saltkaramel midte Havkat i fad med grønsager og bacon Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Mexicansk kyllingelasagne Den bedste ungarske gullasch
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]