Nem og flot Fest kage

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

12 æg
6 dl. sukker
4 spsk. vand
200 g. hvedemel
200 g. kartoffelmel
2 tsk bagepulver

creme fyld: 1/2 l. piskefløde
1 tsk vanillesukker
3 spsk. jordbærmarmelade

dekorfondant fra www.kagebutikken.dk
marcipan roser og blade, også fra kagebutikken, hvis ikke man selv kan lave dem.

Fuldskærm / mobil  

Æggene piskes luftige og sukkeret piskes i til det skummer.
Vandet piskes i. Mel og bagepulver vendes i..
To springforme i forskellige størrelser smøres eller fores m bagepapir. Dejen fordeles i de to forme.
Bages ca. 15 min. v. 225 g. midt i ovnen.

Når kagen er bagt og afkølet, piskes fløden stiv og tilsættes vanille sukker og marmelade. Kagerne flækkes på midten til to lagkagebunde. Og cremen fordeles på bunderne.Samles så igen.
Nu Rulles dekorfondanten tyndt ud i to runde cirkler på bagepapir, så de i omkreds kan den dække de to kager.

Kagerne overtrækkes med den hvide pynt. Herefter pynter man med små marcipan roser og grønne blade, som man evt. selv kan lave eller også købe i kagebutikken på internettet.