opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Surbrød

Surbrød

Surbrød
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(49)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
3.066
Visninger
93
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
4 spsk kommen
1 tsk sukker
2 tsk salt
250 g hvedemel
800 g sigtemel
4 spsk spiseolie
5 dl kærnemælk
2 dl letmælk
80 g gær
kold kaffe til pensling


SÅDAN GØR DU
Tilberedningstid Ca 2 timer

Varm letmælk og kærnemælk til det er fingervarmt. Gæren smuldres i et stort bagefad og det mælkeblandingen hældes over. Når gæren er udrørt tilsættes salt, sukker og olie.

Melsorterne blandes og æltes i med let hånd – lidt af gangen. Dejen æltes godt igennem med hænderne.

Dejen hæver i ca 30 minutter et lunt sted med et viskestykke over.

Dejen slåes sammen, kommen æltes i og dejen deles i to brød det lægges på et melstrøget bageplade, snittes let på toppen og hæver ca 20 minutter.

Brødene pensles forsigtig på toppen med lidt kold kaffe og bages må anden nederste rille i ca 40 minutter ved 200 grader.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Surbrød fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Surbrød, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svampet kanelkage     Raclette med det hele     Kogning af majs     Frisk pasta med laks og flødesovs     Grillspyd     Gulerodskage (Rå)     Gulerodskage- Deluxe     Nemme pølsehorn     Trylledej (ikke spiseligt)     Omelet m. skinke og ost     Fersken suppe (den er genial)     Ribssaft     Helstegt grillet oksefilet     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Nemme flûtes     Spagetti carbonara     Stikkelsbærgrød     Hjemmelavet Stikkelsbærkompot     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Røræg i ovn     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]