opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Surbrød

Surbrød

Surbrød
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(49)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
2.955
Visninger
88
Print
DU SKAL BRUGE
4 spsk kommen
1 tsk sukker
2 tsk salt
250 g hvedemel
800 g sigtemel
4 spsk spiseolie
5 dl kærnemælk
2 dl letmælk
80 g gær
kold kaffe til pensling


SÅDAN GØR DU
Tilberedningstid Ca 2 timer

Varm letmælk og kærnemælk til det er fingervarmt. Gæren smuldres i et stort bagefad og det mælkeblandingen hældes over. Når gæren er udrørt tilsættes salt, sukker og olie.

Melsorterne blandes og æltes i med let hånd – lidt af gangen. Dejen æltes godt igennem med hænderne.

Dejen hæver i ca 30 minutter et lunt sted med et viskestykke over.

Dejen slåes sammen, kommen æltes i og dejen deles i to brød det lægges på et melstrøget bageplade, snittes let på toppen og hæver ca 20 minutter.

Brødene pensles forsigtig på toppen med lidt kold kaffe og bages må anden nederste rille i ca 40 minutter ved 200 grader.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Surbrød fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Surbrød, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
Følg Maduniverset
sæson lige nu 10628-fastelavnsboller-med-citronglasur.jpg 15-DSC_0568.JPG 15-DSC_0587.JPG
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
hvid streg 2
hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Næste
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Nemme flûtes     Svampet kanelkage     Kvædemarmelade     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Gulerodskage med flødeost glasur     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Avokado med krebsehaler og kaviardressing.     Köfte, tyrkiske lammefrikadeller med ovnbagte kartofler     HALVE BAGTE KARTOFLER MED LÆKKER DRESSING     nem spejlæg      Palæo nøddebrød     Kaffekage m. æble og kanel     Hobbit brunsviger kagemand     Frisk pasta med laks og flødesovs     Indbagte rejer     Haresteg     Tykkam classico.     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Gammeldags kylling med skilt sovs     Lynhurtig chokoladekage i mikroovn     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]