opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Glaseret skinkeschnitzel

Glaseret skinkeschnitzel

Glaseret skinkeschnitzel
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(82)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
7.535
Visninger
165
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
Ingredienser:
· 4 skinkeschnitzel af inderlår, 1 cm tykke
· 1 spsk. olie
· 2 spsk. honning
· 1/2 citron
· 3 tsk. grønne peberkorn
· frisk timian
· 1 dl kaffefløde eller mælk
· salt
· 8 skalotteløg
· 12 champignoner
· 1/2 spsk. olie
· 2 dl rødvin
· 2 spsk. brun farin
· salt


SÅDAN GØR DU
Rør honning med fintrevet skal af en halv citron, knuste/hakkede grønne peberkorn og lidt frisk hakket timian. Dup skinkeschnitzlerne tørre med køkkenrulle. Varm olien på en pande ved god varme. Brun hurtigt skinkeschnitzlerne på hver side. Skru ned til middelvarme og steg dem 1 minut på hver side.

Smør den ene side af schnitzlerne med honningblandingen. Vend derefter schnitzlerne forsigtig på panden, sørg for at panden ikke er for varm og steg 1 minut. Tag kødet af panden og lad det trække under stanniol. Kom kaffefløde på panden til sauce. Smag til med salt. Svits hele løg og svampe i olie i en gryde. Tilsæt rødvin og lad det koge op. Tilsæt brun farin og lidt salt og lad det simre til rødvinen begynder at blive tyk og lægger sig om løg og svampe. Det tager ca. 15 minutter. .
SERVERING
Serveres med kogte kartofler
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Glaseret skinkeschnitzel fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Glaseret skinkeschnitzel, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Myntelikør     Kogning af majs     Grov go'e boller     Rødvinssauce     Grillet vildt dyrekølle     Blommetrifli     Svinemørbrad fyldt med soltørrede tranebær, bacon, æble og v     Mornay sauce     Omelet m. skinke og ost     Mandel-macipan småkager     Grillspyd med krydret kalvekød & tomatsalsa     Kanelsnegle kagemand     Gulerodskage (Rå)     Gammeldags Agurksalat     Tapas med chorizo     Fløde/tomatsauce     Mælkesnitter     Luxsus kalkungryde     Mulligatawny     Kartoffeltårn     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]