And på grill
85.441
Visninger
Visninger
1.798
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
And på grill var dagens opskrift den 09.11.2014
DU SKAL BRUGE
1 And på 3400 Gram. Salt og peber. Grillkuld.kød nåle til og lukken den. Svesker og æbler.drypbakke.
SÅDAN GØR DU
Tænd op i din grillstarter .Rens anden og fyld den med æbler og svesker..Snit i brystet med en kniv og prik hul i skinnet rundt omkring.. Drys salt og peber på anden. Læg kul i begge sider og en drypbakke i midten . Det kan blive nødvendigt med en gang kul mere. Vi brugte kun en gang ved denne and. anden ligger der i ca. 2 timer og 15 min..Den er meget sprød og saftig i kødet.bestemt ikke sidste gang vi har lavet den der....
SERVERING
Med kartofler .brune og hvide. og rødkål og brun sovs
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Pølsemandens pølser
Det er ikke altid man har lyst til en and - men kylling er da et godt alternativ....
hvis altså andestegen kikser - vores forsvandt sidste gang......?
Men altid godt med en kylling i baghånden!
Kaspernille
28.12.2007, 11:16
28.12.2007, 11:16
Efter flere gange at have forsøgt mig med at smide anden på weberen er det mine farringer, at:
Anden ikke skal ikke have mere end 2 timer
Kullene skal være af god kvalitet, så påfyldning undervejs undgås
Alle aftræk skal være helt åbne
Brug en lommelygte til at lyse ned gemmen aftrækket i låget, hvis du gerne "vil se til anden" - åben IKKE låget
Vi lavede en and på samme måde
3600 gr på ca 2 timer
det er bare sagen den var 80 gr da vi tog den af grillen.
juleand på grill
07.12.2007, 17:35
07.12.2007, 17:35
Husk rosa and skal være 65-70 eller gennemstegt som i gamle dage 79 grader
Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler And på grill opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på And på grill med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Grill opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet And på grill, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: ormegryde med afskåret finger Kvædemarmelade Gammeldags oksesteg med brun sovs. Røræg i ovn Svampet kanelkage Hjertekage med mokkaglasur Helstegt Oksestriploin Brunkål med røget flæsk, rugbrød med smør & sennep Kagecreme (lagkage) lavet på maizena Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Blommetrifli Klamme fingre Syltede valnødder Gammeldaws æbleflæsk. Jægerens dyreragout Raclette med det hele Mælkesnitter Indbagte rejer Bagt rodfrugtmos Tunmousse
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
06.11.2008, 19:22