opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Boller i karry med fløde

Boller i karry med fløde

Boller i karry med fløde
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(215)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
27.954
Visninger
627
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
500 gram hakket svinekød (el.hakket kalv- og svin)
1 æg.
2 spsk. mel
½ spsk. peber og ½ spsk.salt
1 alm. finthakket løg
½ dl. mælk ca.

1,5 liter vand
3 svinebouillon terninger

50 gram. smør eller margarine
1½-2 spsk. karry (efter hvor stærk sovsen ønskes)
2 spsk. mel
2-3 dl. mælk
vandet, som bollerne har kogt i.
evt. 1 dl. fløde

Ris


SÅDAN GØR DU
Til bollefarsen blander du farsen med æg, mel, salt, peber, løg og mælk godt sammen. 1,5 liter vand koges op med 2,5 bouillonterning. Bollerne formes efter ønsket størrelse og kommes ned i vandet. Bollerne skal koge i vandet i ca. 10 min. (en fingerregel er, at bollerne er færdig, når bollerne kommer op i vandoverfladen) Gem vandet, som bollerne har kogt i og lad bollerne stå og dryppe af mens du forbereder sovsen. Nu skal du sætte vand over til risene (husk at tilføje vandet salt) Når vandet koger kommer du det ris i, som du mener er nok til dig og dine gæster. Kog dem i 10 min. Hæld det overskydende vand fra og lad risene stå og trække i 10 min.
Varm en gryde op og smelt 50 gram smør eller margarine. Når det har brust af svitser du den ønskede mængde karry. For nemmere at kunne styre det kan du tage gryden af varmen. Put 2 spsk. mel i og rør rundt mens du lidt efter lidt tilføjer noget af vandet som bollerne har kogt i. Du anvender så meget som du synes er nødvendigt. Put mælken i og den sidste halve bouillonterning. For at gøre sovsen lidt ekstra lækker kan du tilføje den lidt fløde. Put bollerne i og lad dem stå og varme op i sovsen et øjeblik. Smag til med salt og peber og server med kogte ris.
SERVERING
Server bollerne i karrysovsen med løse ris.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Boller i karry med fløde fra Maduniverset.dk i kategorien Billig mad opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Boller i karry med fløde, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Røræg i ovn     Raclette med det hele     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     kokostoppe med marcipan og chokolade     Bedstemor Ands æbletærte II     Trylledej (ikke spiseligt)     Svampet kanelkage     Færøsk æblekage     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Grillet vildt dyrekølle     Oldemors Æblekage (sønderjysk)     Fondue     Fersken suppe (den er genial)     Gulerodskage (Rå)     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Helstegt grillet oksefilet     Grillet jomfruhummerhaler     Omelet m. skinke og ost     Frisk pasta med laks og flødesovs     indbagt oksemørbrad / Beef Wellington      


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]