Annoncering | Mobil/tablet version | 227 online
Hent Maduniverset APP blå pil Hent Android app Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.493 opskrifter fra 25.541 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Den BEDSTE Bolognese

Den BEDSTE Bolognese

Den BEDSTE Bolognese
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(180)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Den BEDSTE Bolognese
68.597
Visninger
890
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Andreas Marker

var dagens opskrift 18.11.2014 Den BEDSTE Bolognese var dagens opskrift den 18.11.2014

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret
DU SKAL BRUGE
2 store løg
3 mellem gulerødder
2 stilke bladselleri
2 fed hvidløg
500 gram hakket oksekød af god kvalitet
1 stor dåse tomat koncentrat
2 dåser flåede tomater
1 kop tør rødvin
2 oksebuillon terninger evt. Grøntsags
Basilikum
Oregano


SÅDAN GØR DU
Løg, Selleri, hvidløg og gulerødder snittes i små stykker og sauteres i en gryde sammen med det hakkede kød,
når kødet er brunet tilsættes rødvinen, dette får lov at simre til næsten al vinen er kogt ind.
Nu kommer du buillon terningerne i (opløst i en kop kogende vand) og lader dette simre til det er næsten fordampet, derefter tilsættes tomat koncentrat og flåede tomater (kan blendes hvis man synes) tilsæt så basilikum og oregano efter smag (vil nok komme en del basilikum i da det giver en god smag) og lad dette småkoge i 1 time til halvanden.. Hvis saucen bliver for tyk, kan du tilsætte extra væde under forløbet..
SERVERING
Serveres med spaghetti eller pasta penne, husk der er rigtig stor forskel på kvalitet af pasta, det kan godt betale sig at give lidt extra.. Blandet salat (salat, tomat, agurk, rødløg) med olie eddike dressing, brug gerne en hvis balsamico, pepper og salt. Evt. flute eller ciabbata brød

 
BRUGERNES KOMMENTAR

Andreas Marker
21.10.2010, 19:44
Mange tak, er sidenhen begyndt at bruge mere selleri da, jeg synes det giver den rette smag.. Så prøv gerne med 4-5 stilke.. =)

Asger Steen
16.09.2010, 11:05
PS. med 5-tal mente jeg jo top karakter:P

Asger Steen
16.09.2010, 11:04
Super lækker opskrift den her! Dog skal man lige være opmærksom på at tilberednings tiden med al den simren og "indkogen" snildt nok kommer op på de 2 timer snarere end 1½. Men med det taget i betragtning så får den altså en stur 5 tal af mig:)

Jonna
25.09.2009, 12:24
Overskriften siger det hele! :-) Den er kanon! Grønsagerne gør den store forskel. Fint med en kop rødvin - så er der resten at hygge med imens maden passer sig selv til den er færdig! :-)

Andreas Marker
04.01.2009, 19:15
skriv gerne kommentarer hvis du har prøvet opskriften. =) På forhånd tak


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Den BEDSTE Bolognese opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Den BEDSTE Bolognese med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Billig mad opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Den BEDSTE Bolognese, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


-->

Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Den bedste Kylling i Karry!     Krydder frikadeller     Frisk pasta med laks og flødesovs     Nemme pølsehorn     Svampet kanelkage     Glace til kage     Helstegt grillet oksefilet     Kogning af majs     Tunmousse      Absolut bedste BBQ marinade     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Grillet vildt dyrekølle     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Marinade til kyllingfilet     Honningmarinade     Helstegt Oksestriploin     Røræg i ovn     Omelet m. skinke og ost     Gammeldags Agurksalat     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin

Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]