opskrifter
Søg i 12.602 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Laks & havkatmousse m. fiskesauce

Laks & havkatmousse m. fiskesauce

Laks & havkatmousse m. fiskesauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(266)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Laks & havkatmousse m. fiskesauce
38.309
Visninger
531
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 02.02.2019 Laks & havkatmousse m. fiskesauce var dagens opskrift den 02.02.2019



LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
375 gr. havkat filet
2½ dl. piskefløde
2 æg
250 gr. laks skåret i strimler

Sauce:
2 skalotteløg
1 spsk. hvidvins eddike
5 dl fiskefond
4 dl piskefløde
1 bundt dild
Citronsaft
salt & peber


SÅDAN GØR DU
Mousse
Skær havkat filer små stykker, blend salt, peber, citronsaft. Æg & fløde tilsættes. lad blandingen hvile i 30 min. pensel 6 små forme, beklæd siderne og bunden med laks og derefter blandingen i midten. Bages i vandbad med folie over 25 min. ved 200 grader

Sauce
Sauter finthakket løg i smør, tilsæt eddiken. Kom fonden i, lad den koge med og jævnl saucen med fløde. Dilden hakkes fint og røres i, slut af med salt og peber.

SERVERING
Moussen vendes ud i midten af en tallerken og saucen hældes omkring, pynt af med dild
Laks & havkatmousse m. fiskesauce - 8858-DSC_0231[1].jpgLaks & havkatmousse m. fiskesauce - 8858-DSC_0234[1].jpg
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Laks & havkatmousse m. fiskesauce med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Laks & havkatmousse m. fiskesauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Mælkebøttemarmelade     Fersken suppe (den er genial)     Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)     Raclette med det hele     Frisk pasta med laks og flødesovs     Grillspyd     Grillet vildt dyrekølle     Gulerodskage (Rå)     Svampet kanelkage     Havkat i fad med grønsager og bacon     Nemme pølsehorn     Helstegt Oksestriploin     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Oste sovs     Mormors citronfromage     Hyldeblomst-is     Omelet m. skinke og ost     Hjemmelavet varmrøget laks     Muffins med kokos, chokolade og nødder     Røræg i ovn     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]