opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Laks & havkatmousse m. fiskesauce

Laks & havkatmousse m. fiskesauce

Laks & havkatmousse m. fiskesauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(262)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Laks & havkatmousse m. fiskesauce
35.364
Visninger
522
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 02.02.2019 Laks & havkatmousse m. fiskesauce var dagens opskrift den 02.02.2019



DU SKAL BRUGE
375 gr. havkat filet
2½ dl. piskefløde
2 æg
250 gr. laks skåret i strimler

Sauce:
2 skalotteløg
1 spsk. hvidvins eddike
5 dl fiskefond
4 dl piskefløde
1 bundt dild
Citronsaft
salt & peber


SÅDAN GØR DU
Mousse
Skær havkat filer små stykker, blend salt, peber, citronsaft. Æg & fløde tilsættes. lad blandingen hvile i 30 min. pensel 6 små forme, beklæd siderne og bunden med laks og derefter blandingen i midten. Bages i vandbad med folie over 25 min. ved 200 grader

Sauce
Sauter finthakket løg i smør, tilsæt eddiken. Kom fonden i, lad den koge med og jævnl saucen med fløde. Dilden hakkes fint og røres i, slut af med salt og peber.

SERVERING
Moussen vendes ud i midten af en tallerken og saucen hældes omkring, pynt af med dild
Laks & havkatmousse m. fiskesauce - 8858-DSC_0231[1].jpgLaks & havkatmousse m. fiskesauce - 8858-DSC_0234[1].jpg
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Laks & havkatmousse m. fiskesauce med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Laks & havkatmousse m. fiskesauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Frisk pasta med laks og flødesovs     Kogning af majs     Grillspyd     Pandepizza     Gulerodskage (Rå)     Grillet jomfruhummerhaler     LCHF boller (cloud bread)     Svampet kanelkage     Omelet m. skinke og ost     Helstegt grillet oksefilet     Grillet vildt dyrekølle     Spagetti carbonara     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Raclette med det hele     Fersken suppe (den er genial)     Gyros eller kebab kød      Anderledes Kylling Parmesan     Indbagte rejer     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Mørkt maltet rugbrød uden kerner     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]