opskrifter
Søg i 12.557 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Kalvekød med rosensauce

Kalvekød med rosensauce

Kalvekød med rosensauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(75)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
7.177
Visninger
92
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
450 g. tørret fettuccine
7 spsk. olivenolie
1 tsk. hakket, frisk oregano
1 tsk. hakket, frisk merian
175 g. smør
450 g. kalvefilet, i tynde skiver
1 1/2 dl. roseneddike (tilbered roseneddike ved at lægge kronbladene fra 8 usprøjtede roser i 1 1/2 dl. hvidvinseddike i 48 timer)
1 1/2 dl. fiskefond
4 spsk grapefrugtsaft
4 spsk piskefløde
salt
GARNITURE
12 lyserøde grapefrugtfileter
12 rosa peberkorn
rosenkronblade, skyllede
friske krydderurter


SÅDAN GØR DU
1. bring en stor gryde letsaltet vand i kog for jævn varme. tilsæt pasta og kog den i 8-10 minutter. den afdryppes og lægges i et varmt fad, stænkes med 2 spsk af olien, drysses med oregano og merian.
2. varm 55 g. af smørret sammen med resten af olien på en stor pande for svag varme. steg kødet 6 minutter. tag det op og læg det over pastaen.
3. hæld eddike og bouillon på panden og bring det i kog for jævn varme. kog det ind til en tredjedel, dæmp varmen, tilsæt grapefrugtsaft og fløde og lad det simre for svag varme i 4 minutter. tilsæt resten af smørret i små firkanter, en ad gangen, under konstant piskning, til smørret er helt indarbejdet.
4. Hæld saucen rundt om kødet, garner med grapefrugtfileter, peberkorn, rosenkronblade og friske krydderurter.
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Kalvekød med rosensauce opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Kalvekød med rosensauce fra Maduniverset.dk i kategorien Kalvekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kalvekød med rosensauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: sydhavskylling     Laks med citrus(grilkrydderi) med blomkål og broccolïmos     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     migas     Tunmousse      Pastaret i fad     Pandekager med Whisky     Brunch pølser,æg og bacon     Kvædemarmelade     Søde boller     Mælkesnitter     Nemme æbleskiver     Pangasius m. tomatpesto & råstegte rosmarinkartofler     billig, hurtig og lækker makrel ret     Hummersuppe     Karbonader i fløde/porre sauce     Lækker ratatouille     Pasta tærte     Frisk pasta med laks og flødesovs     Fuglekvidder     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]