opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Luciabrød

Luciabrød

Luciabrød
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(227)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Luciabrød
23.288
Visninger
616
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

var dagens opskrift 10.12.2019 Luciabrød var dagens opskrift den 10.12.2019

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret
DU SKAL BRUGE
5 dl. mælk
50g gær
½ g safran
1 knivspids kardemomme
200g smør
ca. 1 kg mel
1 dl sukker
½ tsk salt
2 æg
evt. rosiner ( selvom de traditionelt ikke skal i bollerne)

pynt:
æg til pensling
korender el. rosiner


SÅDAN GØR DU
Lun mælken og gem lidt til at blande med safran. Rør gæren ud i mælken. Brug en morter til at pulverisere safran med og opløs det i resten af mælken. Bland safranblandingen, sukker, salt og kardemomme sammen med mælk og gær. Smelt smør og bland det i. Pisk et æg i og bland rosiner i, hvis det ønskes. Sigt herefter melet i, til dejen stadig er fugtig, men klar til at ælte.

Stil dejen til hævning ca. 45 min.

Slå dejen ud og rul fingertykke pølser, der formes som et s med krølle på. Lad dem efterhæve 20-30 min. Pensel dem og pynt med korender el. rosiner.

Bages 10-15 min. ved 200 grader. Kig efter dem, og dæk dem eventuelt med sølvfolie, da de hurtig bliver mørke.
SERVERING
Med smør på.
 

Flere lækre opskrifter

 
BRUGERNES KOMMENTAR

TT
18.12.2008, 11:09
Dejen er nem og bliver super lækker at arbejde med. En lidt sød bolle, men synes de smager rigtig dejligt! Også gode til børn.

kalkun
08.12.2008, 10:42
hwj
 
Denne gode opskrift på Luciabrød med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Luciabrød, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
Følg Maduniverset
sæson lige nu
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Vores brugere har lagt nogen af de bedste fastelavnsboller på Maduniverset, alt fra børnenes favoritter, fastelavnsboller med citronglasur, fedtfattige fastelavnsboller til fastelavnsboller lavet med vandbakkelsedej og med Baileys glasur
Se opskrifter her
hvid streg
Lækre varme supper
Se opskrifter her
hvid streg 2
15-andebryst-solbaer-chokolade-sauce-rodfrugtmos.jpg 10634-hindbaer-kaviar.jpg 10546-marengsreder-citronfloedeskum.jpg
Næste
Valentinsdag er lige om hjørnet
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Hannes vafler.     Tyrkisk suppe     Gl.dags oksegrydesteg m.brun flødesauce, glaserede perleløg      Blødende chokoladekage     Ovnbagt æggekage     SUPER NEM CHOKOLADEKAGE     Nem softice     Oksekødsfrikadeller     grydestegte poussiner     Nemme flûtes     Forloren pindsvin     Fedtfattig boller i karry     Arme Riddere - Sprøde, Karamel-agtig french toast     And à l`orange     Suppe - Som min mor lavede den.     Skrabeluker (Bålpandekager)     ris med kylling, soya osv.     Fyldt kalkunbryst II     Skinke, porre tærte     Amerikansk Coleslaw     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]