opskrifter
Søg i 12.602 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Luciabrød

Luciabrød

Luciabrød
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(233)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Luciabrød
25.587
Visninger
633
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

var dagens opskrift 10.12.2020 Luciabrød var dagens opskrift den 10.12.2020

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret


LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
5 dl. mælk
50g gær
½ g safran
1 knivspids kardemomme
200g smør
ca. 1 kg mel
1 dl sukker
½ tsk salt
2 æg
evt. rosiner ( selvom de traditionelt ikke skal i bollerne)

pynt:
æg til pensling
korender el. rosiner


SÅDAN GØR DU
Lun mælken og gem lidt til at blande med safran. Rør gæren ud i mælken. Brug en morter til at pulverisere safran med og opløs det i resten af mælken. Bland safranblandingen, sukker, salt og kardemomme sammen med mælk og gær. Smelt smør og bland det i. Pisk et æg i og bland rosiner i, hvis det ønskes. Sigt herefter melet i, til dejen stadig er fugtig, men klar til at ælte.

Stil dejen til hævning ca. 45 min.

Slå dejen ud og rul fingertykke pølser, der formes som et s med krølle på. Lad dem efterhæve 20-30 min. Pensel dem og pynt med korender el. rosiner.

Bages 10-15 min. ved 200 grader. Kig efter dem, og dæk dem eventuelt med sølvfolie, da de hurtig bliver mørke.
SERVERING
Med smør på.
 

Flere lækre opskrifter

 
BRUGERNES KOMMENTAR

TT
18.12.2008, 11:09
Dejen er nem og bliver super lækker at arbejde med. En lidt sød bolle, men synes de smager rigtig dejligt! Også gode til børn.

kalkun
08.12.2008, 10:42
hwj
 
Denne gode opskrift på Luciabrød med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Luciabrød, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Mælkebøttemarmelade     Fersken suppe (den er genial)     Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)     Raclette med det hele     Frisk pasta med laks og flødesovs     Grillspyd     Grillet vildt dyrekølle     Gulerodskage (Rå)     Svampet kanelkage     Havkat i fad med grønsager og bacon     Nemme pølsehorn     Helstegt Oksestriploin     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Oste sovs     Mormors citronfromage     Hyldeblomst-is     Hjemmelavet varmrøget laks     Muffins med kokos, chokolade og nødder     Omelet m. skinke og ost     Røræg i ovn     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]