Jordbærtrifli

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

1 pose frosne jordbær
2 1/2 dl. youghurt naturel ell. cremefraiche
2 1/2 dl. piskefløde
sukker efter smag
vanille
makroner
marsala eller anden dessertvin (portvin-sherry ell. lign.)
chokolade til pynt

Fuldskærm / mobil  

PRINT  

Tø jordbærrene i køleskabet natten over i en skål.
Rør dem godt rundt dog smag til med sukker.Pas på det ikke bliver for sødt!

Stil dessertglas frem og knus 3 makroner i bunden af hver. Dryp dem med marsala.

Pisk fløden stiv og pisk så yoghurten i. Samg til med vanille & sukker, men husk der osse er sukker i jordbærrene og de søde makroner i bunden!

Start med at lægge en skefuld jordbær i hvert glas, ovenpå makronerne. Så et lag creme, et lag bær igen, slut af med creme. Og pynt evt. med chokolade.
( jeg har smeltet lidt mørk chokolad, kommet det i et hj.l. kræmmerhus af bagepapir, og sprrøjtet det ud i en slags vifteform. Ladet dem tørre godt, og så toppet dem i glasset.