opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Stegt flæsk i ovn med persille sovs

Stegt flæsk i ovn med persille sovs

Stegt flæsk i ovn med persille sovs
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(172)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Stegt flæsk i ovn med persille sovs  Foto af : Maduniverset
40.969
Visninger
310
Print
Kategori
til personer
til 4-5
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 20.06.2015 Stegt flæsk i ovn med persille sovs var dagens opskrift den 20.06.2015



DU SKAL BRUGE
1500 gr flæsk i skiver
salt-peber
flæskefedt fra panden (altså helt valgfrit, jeg kan bare ikke lade være, det gir lige det der....:-)

Kartofler

5 dl. minimælk
Meget persille
2 spsk. mel
1 spsk. konc. kalvefond
1 ps. persille fra frost
citronsaft
salt-peber
kartoffelvand


SÅDAN GØR DU
Skær sværd og det øverste lag spæk af flæskeskiverne.
Varm panden godt op.
Brun flæskeskiverne ved høj varme 1 minuts tid på begge sider. Krydr med salt og peber. Sæt dem i en ca 150-180 gr. varm ovn i et ildfast fad, beklædt med bagepapir. (Meget nemmere at gøre ren bagefter). Steg i ca. 25-35 min.
Skru evt. op for varmen de sidste 10 min. Så de blir extra sprøde.
Tænd for kartoflerne.
Pisk mælk og mel grundig i en saucegryde og kog det op.
Tilsæt kalvefond.
Småkog 20-25 min. og rør jævnligt.
Når kartoflerne er kogte, smages sovsen til med citronsaft, salt og peber. (Og fedt fra panden)
Er den for tyk, brug lidt af kartoffelvandet, til den har en passende konsistens. Men husk: der er jo osse salt i kartoffelvandet. Slut af med at hakke persille og rør det i sovsen.
 

Flere lækre opskrifter

BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Stegt flæsk i ovn med persille sovs med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Stegt flæsk i ovn med persille sovs , kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Påske opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Nemme flûtes     Tunmousse med rød kaviar.     Pastaret i fad     Pizza med kødsovs     Hummersuppe     Verdens bedste brød     Gifler     Hjemmelavet blodpølse     Boller i varmluftovn     Wok sovs     Svampet kanelkage     Oksekødsfrikadeller     Havregryns slik     Kanel toast     Culottesteg     Ægte indianer-røv     Indbagte rejer     Fine boller     Müsli-muffins     kartoffel roulade     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]