opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Hjemmelavede grillpølser

Hjemmelavede grillpølser

Hjemmelavede grillpølser
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(140)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
21.751
Visninger
448
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
2 kg kalv og svinekød med højt fedtindhold
1 kg oksekød med højt fedtindhold
6 meter svinetarm
30 g paprika
30 g peber
10 g muskat
200 g hakkede pistacienødder
2 dl rødvin
1 dl mælk
4 løg
6 fed hvidløg


SÅDAN GØR DU
Tag forbi den lokale slagter og køb det antal meter svinetarm du skal bruge.

Bland alle ingredienser i en skål. Hvis ikke farsen er klæ tilsættes mere vin eller mælk.

Monter kødhakker udelukkende med et pølserør, og sæt hele tarmen op på pølserøret og afslut med en knude. Put farsen i kødhakkeren lidt ad gangen, og når du har en pølse i den ønskede størrelse snor du den 8 gange og fortsætter, men den næste pølse

Det er vigtigt at du griller pølserne ved indirekte varme i en kuglergrill, da den meget væde der er i pølserne eller skaber flammer i grillen. Pølserne grilles i 20 min, og prikkes undervejs med en
kødnål
Ønsker du sprøde pølser kan du afslutte med kort direkte grill
SERVERING
Serveres med kold katoffelsalat, tomat og lidt dijonaise
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Cathrin Buron
07.07.2010, 23:02
Spændende opskrift - men jeg synes, der mangler salt?? Venlig hilsen
 
Denne gode opskrift på Hjemmelavede grillpølser fra Maduniverset.dk i kategorien Grill opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hjemmelavede grillpølser, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Julekonfekt prøv fx. Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Lækre opskrifter på Lucia brød til den 13 december
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Raclette med det hele     Hjemmelavede snebolde med marcipan og sprød chokolade     Oldes Kokoskranse     Mormors Stegte sild i eddike     Røræg i ovn     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Børnenes kokoskugler     Fersken suppe (den er genial)     Trylledej (ikke spiseligt)     Knasende chokolade cornflakes     Nemme æbleskiver     Gode Råd - Sønderjysk specialitet     Kransekagestykker     Fondue     Gode Råd - lette og luftige     Marcipan kokoskugler med rom - julekonfekt     Andebryst i ovn til mange     indbagt oksemørbrad / Beef Wellington      


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]