opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Tacos de carne asada

Tacos de carne asada

Tacos de carne asada
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(83)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
6.438
Visninger
545
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
680 g oksekød højreb, skåret i tynde skiver
3 g salt
2 g friskkværnet sort peber
1 spsk. paprika
1 lime
800 g.tomatillos afskallet skylles og skåret i ¼.
2 friske jalapeno for mere HOT serrano chile, uden frø
60 ml avokadoolie eller rapsolie/solsikkeolie
3 dl. oksekød bouillon
½ stort løg, skåret i 1/4

12 majs eller hvedetortillas
2 tomater frø fjernes, hakket
1 avocado i ½ udstenede, brug en ske til at skrabe avocado ud og skåret i skiver
1 bundt frisk koriander, hakket
1 lime/citron


SÅDAN GØR DU
Skær kødet i 2-3 mm. strimler i længde/brede ca. 5X3 cm..
Placer kødet i en skål, og drys salt, sort peber, og paprika, klem limesaft over kødet, og vend det. Tildæk og opbevares i køleskab i 30 minutter.
Blend tomatillo, løg og jalapeno/serrano til puré.
Varm 3o ml. olie i en stor stegepande over medium varme. Hæld forsigtigt tomatillo blanding i, omrøring ofte, simre i 5 minutter. Rør oksekød bouillon i. Reducer varmen og lad det simre i 20 til 30 minutter, til en cremet konsistens. Hæld blandingen i et fad.
Varm 30 ml. olie i en stor stegepande over høj varme. Sauter oksekød, i ca. 1-2 min. Hældes i fadet med tomatillo blandingen og bland det.
Varm tortillas i ovn eller mikroovn.
SERVERING
Læg to tortillas oven på hinanden. Tilføj ønskede mængde kød, tomatillo blandingen. Top med løg, tomater, avocado og koriander. Pynt med en kile af citron, der skal presses over taco før du spiser. (der er ingen god erstatning for tomatillos, billeder kan ses på google billeder,grønne tomater er en søle erstatning)
Tacos de carne asada - 9958-Tomatillos_fra__højre_uskallet,_afskallet,_skåret_i_½-_kvarte..jpgTacos de carne asada - 9958-Tomatillos.jpg
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Tacos de carne asada fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Tacos de carne asada, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Studenterkørsel: Hvad skal I servere?
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Lækker mad i Sankt Hans-bålets skær
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Amerikansk ostebrød     Røræg i ovn     Fyldt kalkunbryst med annans og flødeost og pakket ind i sprød bacon      Grillspyd     Helstegt Oksestriploin     Brunch pølser,æg og bacon     Raclette med det hele     Fondue     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Marengslagkage med æbler og karamel     Havkat i fad med grønsager og bacon     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Helstegt grillet oksefilet     Mormors Stegte sild i eddike     LCHF boller (cloud bread)     Hjemmelavet rabarbersaft med vanilje      Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Tunmousse      Gulerodskage (Rå)     Fersken suppe (den er genial)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]