Opløs gæren i danskvand og tilsæt yoghurt, salt, honing æble og havregryn. Det hele blandes inden melet tilsættes lidt efter lidt til dejen er smidig og stadig klistret. Lad dejen hæve 2 timer. Læg bollerne på en bageplade beklædt med bagepapir ved hjælp af to spiseskeer eller form dem med meget våde hænder en efter en. Lad dem efterhæve yderligere 45 min.
pensel dem med æg, mælk eller vand. Bag den 12-15 min ved 225 grader
Køb på Køkkenuniverset.dk
Vist
