2 sharonfrugter/ kakifrugter, skrællet og i små terninger
1 æble, skrællet og i små terninger
100 gram koldt smør, i små terninger
100 gram mel
50 gram sukker
50 gram havregryn
1 lille håndfuld hasselnødder, ristede og grofthakkede.
(Opskriften fortsætter under reklamen)
SÅDAN GØR DU
Forvarm ovnen til 200 ° C.
I en skål blandes stykkerne af sharonfrugt med æbleternene og fordeles i bunden af af en springform eller lille ovnfastfad. Bland derefter smørret med mel, sukker, havregryn og hasselnødder og lav en smuldrende dej mellem fingrene.
Fordel smuldret over frugten og sæt kagen i ovnen i ca. 20 til 25 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun.
Vin tip
Drik en sød dessertvin til som en irsk vin eller Vin Santo.
Se og køb på Køkkenuniverset.dk
Vist
