Grove Burgerboller til Børnenes madpakker

Opskrifter > Grove Burgerboller til Børnenes madpakker

Vist

61.344

Favorit

Opskrift af:

jeanette wagner

6 stk.

Tid

60 (min.)

Kategori

DU SKAL BRUGE

25 g Smør. 1 1/2 dl. Koldt vand. 1dl Kærnemælk. 25 g Gær. 1/2 tsk. Sukker. 1/2 tsk. Salt. 2 dl Rugmel. 4 1/2 dl Mel.

Pensling : Kærnemælk

Pynt : Rugmel

(Opskriften fortsætter under reklamen)

SÅDAN GØR DU

Smelt smør i en gryde, tilsæt vand ,hæld smørblandingen i en skål og tilsæt kærnemælken. Blandingen skal være lun så gæren kan opløses. Tilsæt de øvrige og ælt godt. Dejen deles i 6 stykker og form dem til boller. Rul hver bolle flad ca 10 cm i diameter. Læg bollerne på en plade med bagepapir. Og lad dem hæve i 30 min. Pensel bollerne med kærnemælk og drys med rugmel. Bag bollerne ved 200 Grader i ca. 15-20 min.