Smelt smør i en gryde, tilsæt vand ,hæld smørblandingen i en skål og tilsæt kærnemælken. Blandingen skal være lun så gæren kan opløses. Tilsæt de øvrige og ælt godt. Dejen deles i 6 stykker og form dem til boller. Rul hver bolle flad ca 10 cm i diameter. Læg bollerne på en plade med bagepapir. Og lad dem hæve i 30 min. Pensel bollerne med kærnemælk og drys med rugmel. Bag bollerne ved 200 Grader i ca. 15-20 min.
SERVERING
Med salat og Æggesalat eller Tunsalat.Eller hvad man godt kan lide.