Rist perleløg og bacon, tag det op og brun kødet i samme gryde. Tilsæt mel og lad det få farve. Tilsæt vin, boullion, krydderier, salt og peber. Låg på og lad simre i 2-3 timer. Tilsæt champignon de sidste 15 minutter af tiden.
SERVERING
Serveres med ris og grøn salat.
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)