Smelt margarinen og lad det køle lidt af. Pisk æg og sukker godt sammen i en stor skål. Bland mel, bagepulver, salt, kanel og vanillesukker i en anden skål. Mos bananerne godt. Brug eventuelt stavblender.
Bland alle tingene godt sammen og hæld blandingen i en smurt rugbrødsform.
Banankagen skal bages i en forvarmet ovn på 220 grader i cirka 1 time.
Glasur:
Smelt smørret i en gryde og tag den af varmen. Kom resten af ingredienserne i og rør godt sammen. Fordeles over banankagen.
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
Tid 
Vist
