en stor håndfuld hakket persille, alm. eller bredbladet
groft salt - kværnet peber
evt. lidt allehånde
(Opskriften fortsætter under reklamen)
SÅDAN GØR DU
Bland alle ingredienser i en skål.
Del farsen i 4-6 hakkebøffer.
Form dem med hænderne og tryk dem så de er lidt tyndere i midten og tykkere i kanten. For når de steger buler de ud, på denne måde får du en fin "lige" bøf.
Steges på pande eller grill 6-8 min.
SERVERING
Blir osse rigtig gode med halvt okse- og halvt kalve- kød.
Du kan osse tilsætte revet gulerod, revet ost, andre krydderurter.....Brug lige hvad du kan lì.
Mums burger bøffer:-)
Se og køb på Køkkenuniverset.dk
Vist
