Filippinske mad Filippinskee opskrifter
Opskrifter fra Filippinerne og landets nationalretter
Filippinerne's nationalretter er: Adobo, Lechon, Sinigang
Antal opskrifter fra Filippinerne 11 stk.
Fakta om FilippinerneLeveret af RejseUniverset.dk
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1½ time
til ca. 28 stk
500g hakket svine/oksekød
1 pk forårsrulle dej (mellem)
150g rejer
1 rød peber
1 bk champignon
1 pk bønnespirer
5 fed hvidløg
3 store gulerødder
1 stort løg
salt, peber, soya
1 liter jordnøddeolie til stegning
1 æg til pensling
lidt maizena
Ingredienser:
4 dl. Kogte ris
ca. 250 g.
4 dl. Revet kokos
4 spsk. Sukker
1 Æg
1/2 dl. Hvedemel
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15-20
til 4
2 sp. olie, 2 kp.Ris parboiled, 3kp.Vand,salt
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: som dessert til de lune grilaftner
til 1
1 stor banan
1 spsk brun rom
1 spsk brun farin
½ tsk. vaniliesukker
vanilieis
Ingredienser:
til 10-20 stk.
1 Glas jordbærmarmelade (ca. 400 g. )
2 æggehvider
1/4 liter. Piskefløde
2 æggeblommer
10-20 ispindeforme
Ingredienser:
1 stor kylling
2-3 zitauerløg
Marinade:
3,0 dl soyasauce
1,5 dl citronsaft
0,5 tsk sukker
4-5 laurbærblade
2 fed knust hvidløg
1/4 tsk stødt peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25
til 2 pers.
4 dåser makreli tomat
4 fed hvidløg
1 stort løg
ris til 2 personer
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 8
1 lille kylling
1½ l. vand
2 gullerod
½ selleri
4 skalotteløg
2 fed hvidløg
1 chili u/kerner
1 tsk salt
3 spsk chilisauce
½ spsk soyasauce
½ tsk sukker
½ tsk lime saft
200 g. frisk spinat
1 dåse bambusskud
½ spsk hvidvinsedike
1 dåse bønnespirer
1 groft madbrød
Ingredienser:
1 Mangofrugt
3 Kærlighedsfrugter
6 Tomater
1 Porre
1 tsk. Frisk revet ingefær
1/2 Lime - saften
Salt
Friskkværnet peber
Ingredienser:
4 dl kogte ris
4 dl revet kokos
4 spsk sukker
1 æg
½ dl hvedemel
Ingredienser:
8 kyllingelår
1 middelstort løg
2 fed hvidløg - knust
1 dåse kokosmælk
1 rød peber i skiver
Ingefær i skiver
Salt og peber
Olie
Tredje krydderi
Vand
Top 10 liste over udprintede opskrifter, i Filippinskee opskrifter
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1½ time
til ca. 28 stk
500g hakket svine/oksekød
1 pk forårsrulle dej (mellem)
150g rejer
1 rød peber
1 bk champignon
1 pk bønnespirer
5 fed hvidløg
3 store gulerødder
1 stort løg
salt, peber, soya
1 liter jordnøddeolie til stegning
1 æg til pensling
lidt maizena
Ingredienser:
8 kyllingelår
1 middelstort løg
2 fed hvidløg - knust
1 dåse kokosmælk
1 rød peber i skiver
Ingefær i skiver
Salt og peber
Olie
Tredje krydderi
Vand
Ingredienser:
1 stor kylling
2-3 zitauerløg
Marinade:
3,0 dl soyasauce
1,5 dl citronsaft
0,5 tsk sukker
4-5 laurbærblade
2 fed knust hvidløg
1/4 tsk stødt peber
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: som dessert til de lune grilaftner
til 1
1 stor banan
1 spsk brun rom
1 spsk brun farin
½ tsk. vaniliesukker
vanilieis
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120
til 8
1 lille kylling
1½ l. vand
2 gullerod
½ selleri
4 skalotteløg
2 fed hvidløg
1 chili u/kerner
1 tsk salt
3 spsk chilisauce
½ spsk soyasauce
½ tsk sukker
½ tsk lime saft
200 g. frisk spinat
1 dåse bambusskud
½ spsk hvidvinsedike
1 dåse bønnespirer
1 groft madbrød
Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 25
til 2 pers.
4 dåser makreli tomat
4 fed hvidløg
1 stort løg
ris til 2 personer
Ingredienser:
4 dl. Kogte ris
ca. 250 g.
4 dl. Revet kokos
4 spsk. Sukker
1 Æg
1/2 dl. Hvedemel
Ingredienser:
4 dl kogte ris
4 dl revet kokos
4 spsk sukker
1 æg
½ dl hvedemel
Ingredienser:
1 Mangofrugt
3 Kærlighedsfrugter
6 Tomater
1 Porre
1 tsk. Frisk revet ingefær
1/2 Lime - saften
Salt
Friskkværnet peber
Ingredienser:
til 10-20 stk.
1 Glas jordbærmarmelade (ca. 400 g. )
2 æggehvider
1/4 liter. Piskefløde
2 æggeblommer
10-20 ispindeforme
Alle Filippinskee opskrifter i denne kategori er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrft i kategorien Filippinskee opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje opskriften der.