opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Pulled Pork burger

Pulled Pork burger

Pulled Pork burger
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(342)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Pulled Pork burger
35.655
Visninger
526
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 20.06.2013 Pulled Pork burger var dagens opskrift den 20.06.2013



DU SKAL BRUGE
1.5 kg Dansk Nakkefilet
1 stk. Stegepose eller rømertopf

Burgerboller (helst hjemmelavet)

Coleslaw:
1 lille hvidkålshoved
4 gulerødder

Marinade til Coleslaw:
2 spsk. dijonsennep
½ dl æble- el. hvidvinseddike
3 tsk sellerisalt
2 spsk. sukker
1 tsk. st. spidskommen
friskkværnet peber

Dressing til Coleslaw:
2 dl creme fraiche 18%
2½ dl mayonaise
salt og peber
sukker efter behag

Tørmarinade, (Dry Rub) til pulled pork:
5 tsk. salt
3 tsk. paprika
3 tsk. rørsukker
1 tsk. cayennepeber
1 tsk. chilipulver
1 tsk. salvie
1 tsk. spidskommen
½ tsk. løgpulver
½ tsk. hvidløgspulver


SÅDAN GØR DU
- Ovnen opvarmes til 100 grader
- Nakkefileten gnides med Tørmarinaden
- Nakkefileten lægges i stegeposen eller rømertopf
- Posen eller rømertopf lukkes og placeres på en bageplade eller i en alu-bakke hvis i grill. Hvis i stegepose prikkes et par huller i stegeposen.
- Kødet skal nu være i ovnen i ca. 9 timer.
- Lad kødet køle lidt ned hvor efter kødet pilles fra hinanden med en gaffel.
- Når nakkefileten er pillet fra hinanden fyldes burgerboller med halvt kød og halvt coleslaw


Coleslaw Fremgangsmåde
Snit hvidkålen meget fint, riv gulerødderne groft, gerne i tændstiklignende strimler, bland kål og gulerod. Stil blandingen koldt

Pisk ingredienserne til marinaden sammen.
Kom kålblandingen i marinaden og lad trække i min. 30 min. hvor man løbene vender blandingen.

Rør coleslaw-dressingen sammen.

Hæld marinaden fra kålblandingen.

Kom kålblandingen i coleslaw dressingen og vend det hel rundt, helst lige før serveringen.
Pulled Pork burger - 10278-DSC_0095.JPGPulled Pork burger - 10278-DSC_0099.JPGPulled Pork burger - 10278-DSC_0101.JPG
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Pulled Pork burger med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Pulled Pork burger, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Lækre sprøde æbleskiver og varm gløgg til de 4 advent søndage
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Julekonfekt prøv fx. Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Børnenes kokoskugler     Nemme æbleskiver     Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Oldes Kokoskranse     Farmors æbleskiver     Hjemmelavede snebolde med marcipan og sprød chokolade     Trylledej (ikke spiseligt)     Raclette med det hele     Fersken suppe (den er genial)     Røræg i ovn     æbleskiver med gær     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Mandel-macipan småkager     Glace til kage     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Svampet kanelkage     Frisk pasta med laks og flødesovs     Gode Råd - Sønderjysk specialitet     Gode Råd - lette og luftige     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]