opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Græskarlikør med chili og ingefær

Græskarlikør med chili og ingefær

Græskarlikør med chili og ingefær
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(36)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
1.569
Visninger
71
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



Et spændende spicy twist med tilsat chili, og en god eftersmag af ingefær. Sammen med græskar får denne blanding gerne få et strejf af sødme.

DU SKAL BRUGE
3 røde chili
Frisk ingefær efter smag
½ kg græskar (indmad)
1 fl. (70cl) Vodka
2 dl sukker
5 kryddernelliker


SÅDAN GØR DU
Chili/ingefær essens:
Start med at lave en chili/ingefær essens i et separat sylteglas.
Hak chili og ingefær i strimler og hæld det i et sylteglas.
Hæld ca. 2-3 dl vodka i, eller så det kun akkurat dækker chili og ingefær.
Lad glasset stå i 14 dage, hvorefter blandingen prøvesmages (pas på det kan være stærke sager).
Filtrer chili og ingefær fra, og gem essensen.

*Læg mærke til hvor stærk blandingen er, da der ofte er stor forskel på rød chili.

Græskarlikør:
Del græskar-indmaden i grove stykker og hæld dem i sylteglasset.
Tilsæt sukker og kryddernelliker.
Hæld resten af vodkaen over, og ca. 1/3 af chiliessensen.
Stil græskarlikøren til lagring i ca. 1 måned, og gem resten af chiliessensen.
Husk at omryste glasset dagligt, indtil sukkeret er opløst.

Efter en måned smages græskarlikøren til med mere chiliessens og evt. sukker.
Lad den lagre endnu 3 måneder, hvorefter den kan filtreres på flaske.
SPARERÅD
Brug gerne den billigste vodka du kan finde.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Græskarlikør med chili og ingefær fra Maduniverset.dk i kategorien Drikkelse opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Græskarlikør med chili og ingefær, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Studenterkørsel: Hvad skal I servere?
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Lækker mad i Sankt Hans-bålets skær
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grillspyd med kyllingeinderfilet      Hjemmelavet Hyldeblomstsaft     Svampet kanelkage     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Blødende chokoladekage     Frisk pasta med laks og flødesovs     Helstegt Oksestriploin     Røræg i ovn     Spagetti carbonara     Nem softice     Kartoffelret med krydderurter og bacon.     Muffins med kokos, chokolade og nødder     Kylling satay stegt i ovn     Grillspyd     Frisk myntete     Kogning af majs     Den bedste Kylling i Karry!     Mormors amerikanske chokoladekage     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]