Ferskrøget laks med avocadosmør

3 pæne skiver laks pr. pers

salat

Avocado-nøddesmør:

2 modne avocadoer

2 spsk smør

1 spsk cremefraiche 38%

10 - 15 hasselnøddekerner

saft af ½ citron

friskkværnet hvid peber

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her

Avocadoen deles, stenene tages ud, skindet fjernes, og frugtkødet blendes med blødt smør og cremefraiche. Nødderne hakkes og røres i, det tilsmages med salt, peber og citronsaft.

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone

Servering til Ferskrøget laks med avocadosmør

3 pæne skiver laks pr. pers anrettes på en tallerken, sammen med avocado-nøddesmør, som er kuglet op med en ske. Pyntes med lidt salat.

Ingredienser

Fremgangsmåde

Servering til opskriften

Servering til Ferskrøget laks med avocadosmør

Del gerne opskriften

Relaterede opskrifter