opskrifter
Søg i 12.602 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Hjemmelavet mozzarella ost

Hjemmelavet mozzarella ost

Hjemmelavet mozzarella ost
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(7)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
5.987
Visninger
62
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



Super let hjemmelavet mozzarella ost



DU SKAL BRUGE
5 liter uhomoganiseret sødmælk (vigtigt)
2 tsk. citron syre
2 tsk. fint salt
½ tsk. osteløbe


SÅDAN GØR DU
-Mælk blandes med citronsyren og varmes stlle og rolig op i en gryde (skal kunne tåle syre) til 30 grader
- Tilsæt osteløben og salt
- Lad blive på varmen under omrøring ind til det 42 grader
- Nu er en gullig valle og nogle store hvide klumper
- Sluk nu for varmen og lad stå er par min.
- Tag nu osteklumperne op med en hulske og læg i en bøtte, vallen skal gemmes til senere den den kan laves til ricotta ost (til pizza).

- Del nu osten op i passende størrelser

- Hver stykke skal nu have ca. 30 sek. i mikrobølgeovnen

- Fjern den væsker der er og ælt forsigtigt osteklumpen mens den er varm til den ligner en mozzarella kugle

- Læg nu mozzarella'en i en bøtte med låg og hæld ostevallen over

Når du har brugt mozzarella'en kan du give ostevallen et opkog og derefter sigtes i et osteklæde eller et viskestykke, så har man lækker ricotta ost til pizzaen


FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter
KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Hjemmelavet mozzarella ost fra Maduniverset.dk i kategorien Ost opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hjemmelavet mozzarella ost, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
sæson lige nu P1010003-fastelavsboller.JPG 10168-DSC_0868.JPG 10628-fastelavnsboller-med-citronglasur.jpg
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
hvid streg 2
15-andebryst-solbaer-chokolade-sauce-rodfrugtmos.jpg 10634-hindbaer-kaviar.jpg 10546-marengsreder-citronfloedeskum.jpg
Næste
Valentinsdag er lige om hjørnet
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Raclette med det hele     Mælkesnitter     Fersken suppe (den er genial)     Nemme pølsehorn     Frisk pasta med laks og flødesovs     Fondue     Svampet kanelkage     Trylledej (ikke spiseligt)     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Gulerodskage (Rå)     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Mormors citronfromage     Omelet m. skinke og ost     Oste sovs     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Røræg i ovn     Nemme flûtes     Cremeboller     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]