opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Lækker Ungarnsk Gullaschsuppe

Lækker Ungarnsk Gullaschsuppe

Lækker Ungarnsk Gullaschsuppe
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(3)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Lækker Ungarnsk Gullaschsuppe
1.643
Visninger
28
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
Ca. 800 gram Gullasch kød i tern (culotte/oksecuvette steg eller oksebov kan osse bruges)
2 løg i tern
1-2 rød paprika i store tern
4-6 kartofler
2-4 gulerødder
Paprika pulver efter smag (ca 1-2 spsk), stærk eller mild + lidt røget paprika
salt og peber efter behag
Evt. spidskommen
2-4 fed hvidløg enten knust eller pulver efter smag.
Ca. 1/2 tsk. Chili enten pulver eller 1 frisk hakket efter behag.
1-2 dåser Hakkede tomater + 1/2 ds. Koncentreret tomat
2 Bouillon-terninger
1 stk lille kraftben
vand så det dækker
Evt. Friskost til brug for cremet konsistens


SÅDAN GØR DU
Løg og rød peberfrugt hakkes i tern. Kødet skæres i passende stykker, kartoflerne, gulerødderne skrælles og skæres i passende tern.

Kødet svitset/brunes godt i gryden og ligeså de andre ingredienser sammen med paprika, hvidløg, chili.

Efter det hele er svitset godt, hældes vand på, og det hele simrer i 1-2 timer evt tilsat et lille kraftben.

Bemærk at de svitsede kartofler, gulerødder og peberfrugt først skal hældes i suppen ca 30 min inden den er klar. Her tilsættes hakket tomat osse.

Smages til med salt, peber og evt lidt spidskommen.

Når de sidste ingredienser er kommet i de sidste 30 min. er Suppen klar til serverings

Hvis man ønsker cremet konsistens kan lidt friskost tilsættes.
SERVERING
Serveres med en klat creme fraiche på toppen og brød til.
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Lækker Ungarnsk Gullaschsuppe med billede fra Maduniverset.dk i kategorien opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Lækker Ungarnsk Gullaschsuppe, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Halloween er oprindeligt en gammel keltisk tradition som markerer afslutningen på sommeren, halloween finder sted hvert år den 31 okt. Kelterne brugte halloween til at takke for høsten ved at ofre mad til guderne, alt maden som skulle ofres blev indsamlet ved at folk gik fra dør til dør og bad om mad til guderne. Alt det mad man havde samlet ind blev om aften brændt på et stort bål altså ofret til guderne. Bålet holdte også onde ånder (eks. Hekse, genfærd) væk som ifølge folketroen var ude på denne aften. Så bliv allerede nu klar til Halloween
Se opskrifter her
hvid streg
Sæson for vildt - dådyr, fasan m.m.
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Laksesæson - find inspiration på lækre opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Klamme fingre     Kvædemarmelade     Fersken suppe (den er genial)     Perfekte Mørbradbøffer med bløde løg     Halloween menu     Halloween kage kirkegård     Frisk pasta med laks og flødesovs     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Svampet kanelkage     Marengs spøgelser     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Blødende hænder     Spagetti carbonara     Omelet m. skinke og ost     irsk stuvning med svinekød     Lækker hokkaido (græskar) suppe her i den kolde tid...     Blødende chokoladekage     Brownie med saltkaramel midte     Andebryst i ovn til mange     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]