opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Lækker Ungarnsk Gullaschsuppe

Lækker Ungarnsk Gullaschsuppe

Lækker Ungarnsk Gullaschsuppe
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(3)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Lækker Ungarnsk Gullaschsuppe
1.394
Visninger
24
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
Ca. 800 gram Gullasch kød i tern (culotte/oksecuvette steg eller oksebov kan osse bruges)
2 løg i tern
1-2 rød paprika i store tern
4-6 kartofler
2-4 gulerødder
Paprika pulver efter smag (ca 1-2 spsk), stærk eller mild + lidt røget paprika
salt og peber efter behag
Evt. spidskommen
2-4 fed hvidløg enten knust eller pulver efter smag.
Ca. 1/2 tsk. Chili enten pulver eller 1 frisk hakket efter behag.
1-2 dåser Hakkede tomater + 1/2 ds. Koncentreret tomat
2 Bouillon-terninger
1 stk lille kraftben
vand så det dækker
Evt. Friskost til brug for cremet konsistens


SÅDAN GØR DU
Løg og rød peberfrugt hakkes i tern. Kødet skæres i passende stykker, kartoflerne, gulerødderne skrælles og skæres i passende tern.

Kødet svitset/brunes godt i gryden og ligeså de andre ingredienser sammen med paprika, hvidløg, chili.

Efter det hele er svitset godt, hældes vand på, og det hele simrer i 1-2 timer evt tilsat et lille kraftben.

Bemærk at de svitsede kartofler, gulerødder og peberfrugt først skal hældes i suppen ca 30 min inden den er klar. Her tilsættes hakket tomat osse.

Smages til med salt, peber og evt lidt spidskommen.

Når de sidste ingredienser er kommet i de sidste 30 min. er Suppen klar til serverings

Hvis man ønsker cremet konsistens kan lidt friskost tilsættes.
SERVERING
Serveres med en klat creme fraiche på toppen og brød til.
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Lækker Ungarnsk Gullaschsuppe med billede fra Maduniverset.dk i kategorien opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Lækker Ungarnsk Gullaschsuppe, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Sankt hans opskrifter
sæson lige nu
Lækker mad i Sankt Hans-bålets skær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mad til kør selv ferien
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)     God Kartoffelsalat     Gullasch med kartoffelmos     Helstegt Oksestriploin     Mørbradgryde med druer     Snobrød     After Eight kage     Citronfromage med hele æg     Hummerhalesuppe     Rufler 16-18 stk.)     Nemme flûtes     Grill-kylling med kryddersmør     Satay Grillspyd med kød ell. grøntsager.     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Ravioli med flødesovs     Club Sandwich     Estragonsovs     Burgerboller m. sesam     HUMMERSUPPE 4 PERSONER     Oldemors sirupskage - nem og lækker     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]