opskrifter
Søg i 12.602 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Kylling i karry med blomkål og squash

Kylling i karry med blomkål og squash

Kylling i karry med blomkål og squash
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(11)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Kylling i karry med blomkål og squash
2.623
Visninger
37
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
1/2 bundt forårsløg
1 lille rødløg (kan undlades)
1/2 blomkålshoved
1 squash
2 store kyllingefileter
Smør/olie til stegning
1 tsk salt ca.
1 spsk karry
Lidt carryenepeber
Lidt safran (kan undlades)
Lidt hvidløgsgranulat
Limesaft til sovsen
2-3 spsk. Hvedemel
Grønsagsboulion af 1 liter vand
1 lille dåse kokos mælk
1/8 cremefine madlavningsfløde
Rosiner (kan undlades)


SÅDAN GØR DU
Blomkål deles i buketter, skylles i en si og drypper af. Forårsløg skæres i 2 cm, squash skylles og skæres i 2 cm skiver.
Brunes i lidt karry i en sauterpande eller i en gryde, og sættes bagefter til siden.

Kylling skæres i større tern, og brunes i smør og olie med carryenepeber, karry, hvidløg, safran og lidt salt på. Når dette er gjort drysses hvedemel på, og der røres godt rundt. Hæld Boulionvandet på og lad kylling simre i ca. 10 minutter.

Herefter hældes grønsagerne oveni og der røres rundt.
Nu tilsættes rødløget, som er skåret i både - dette er udelukkende for smagens skyld. Rosiner hældes også i, så mange som du selv synes.
Retten simrer videre i 10-15 minutter til grønsagerne har den ønskede konsistens. Hæld mere Boulionvand på, hvis sovsen er for tyk.

Til slut hældes kokosmælk i og lidt fløde for smagens skyld. Smages til med limesaft, salt, og evt. mere karry.

Hvis sovsen ikke har den konsistens du kan lide, gør du den tyndere eller tykkere. Hvis der mangler salt, brug da en halv til hel Boulionterning i stedet og smuldre direkte i. Rør rund til terningen er smeltet ud i sovsen og smag.




SERVERING
Serveres med kogte kartofler, men ris passer fint til også.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Kylling i karry med blomkål og squash med billede fra Maduniverset.dk i kategorien opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kylling i karry med blomkål og squash, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Påske opskrifter
sæson lige nu
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Ramsløg er 25-40 cm høj og er en flerårig urt som kan genkendes på lugten, den lugter af hvidløg. Sæson for Ramsløg er: Marts til juli Der er også mange andre urter som vokser lige nu fx. brændenælde som er god til supper og i brød, så på brændenælde på Maduniverset og se de fantastiske ting man kan lave.
Se opskrifter her
hvid streg
hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
9935-DSC_0512.JPG 15-Grillmarinade-verdens-bedste.jpg 10226-DSC_0842.JPG
Næste
Støv grillen af så du igen kan lave de mest fantastiske grilretter
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Fantastisk salat med kylling, mango m.m.     Frisk pasta med laks og flødesovs     Omelet m. skinke og ost     Fersken suppe (den er genial)     Gulerodskage (Rå)     Indbagte rejer     Raclette med det hele     Helstegt Oksestriploin     Svampet kanelkage     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Mormors citronfromage     kokostoppe med marcipan og chokolade     Porrer i fad med oksekød     Pasta Cabonara uden æg     Ovnstegt røget skinke med aspargessovs.     Suppekuren     Nemme pølsehorn     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Ægte indianer-røv     Den bedste ungarske gullasch     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]