opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Kylling i karry med blomkål og squash

Kylling i karry med blomkål og squash

Kylling i karry med blomkål og squash
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(3)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Kylling i karry med blomkål og squash
984
Visninger
15
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
1/2 bundt forårsløg
1 lille rødløg (kan undlades)
1/2 blomkålshoved
1 squash
2 store kyllingefileter
Smør/olie til stegning
1 tsk salt ca.
1 spsk karry
Lidt carryenepeber
Lidt safran (kan undlades)
Lidt hvidløgsgranulat
Limesaft til sovsen
2-3 spsk. Hvedemel
Grønsagsboulion af 1 liter vand
1 lille dåse kokos mælk
1/8 cremefine madlavningsfløde
Rosiner (kan undlades)


SÅDAN GØR DU
Blomkål deles i buketter, skylles i en si og drypper af. Forårsløg skæres i 2 cm, squash skylles og skæres i 2 cm skiver.
Brunes i lidt karry i en sauterpande eller i en gryde, og sættes bagefter til siden.

Kylling skæres i større tern, og brunes i smør og olie med carryenepeber, karry, hvidløg, safran og lidt salt på. Når dette er gjort drysses hvedemel på, og der røres godt rundt. Hæld Boulionvandet på og lad kylling simre i ca. 10 minutter.

Herefter hældes grønsagerne oveni og der røres rundt.
Nu tilsættes rødløget, som er skåret i både - dette er udelukkende for smagens skyld. Rosiner hældes også i, så mange som du selv synes.
Retten simrer videre i 10-15 minutter til grønsagerne har den ønskede konsistens. Hæld mere Boulionvand på, hvis sovsen er for tyk.

Til slut hældes kokosmælk i og lidt fløde for smagens skyld. Smages til med limesaft, salt, og evt. mere karry.

Hvis sovsen ikke har den konsistens du kan lide, gør du den tyndere eller tykkere. Hvis der mangler salt, brug da en halv til hel Boulionterning i stedet og smuldre direkte i. Rør rund til terningen er smeltet ud i sovsen og smag.




SERVERING
Serveres med kogte kartofler, men ris passer fint til også.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Kylling i karry med blomkål og squash med billede fra Maduniverset.dk i kategorien opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kylling i karry med blomkål og squash, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sommer æbler og vindruer
Lige nu er de første sommer æbler modne og klar til at plukke og vindruer kan nydes.
Se opskrifter her
hvid streg
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Massere af sild
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Fedtfattig frugtsalat     INDBAGT KALKUNBRYST     Sorte gryde     Foccacia-boller     Tomatdressing     Sveskekage     Den bedste spaghetti bolognese!     Mørbrad fra Caribien     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Lækker wok ret m. masser af grønt     Egyptisk linsesuppe     Blommetrifli     Forloren hare II     hakkebøf med bacon i tomatsovs med majs     Fersken suppe (den er genial)     Tun musse     Rødvinssauce     Helstegt grillet oksefilet     Grønkål med kastanjer     Morgenbirkes - fryseegnede     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]