Heksehatte cupcakes til halloween

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

Cupcakes:
125 g. mel
125 g. smør (blød)
125 g. sukker
3 spsk. mælk
2 tsk. Vanillesukker
2 tsk. bagepulver
2 æg
2 spsk. kakaopulver (hvis man vil have chokolade versionen)

Frosting:
500 g flormelis,
150 g blødt smør
ca. 4 spsk mælk
farvestof (vælg selv farve)

Heksehatte:
10 vafler (til is)
ca. 200 g. chokolade hvid eller mørk
Et par spsk. smags neutral madolie (hvis chokoladen er for tyk)

Bånd til hat:
100 g. Marcipan
Farve efter eget valg

Fuldskærm / mobil  

Cupcakes:
- Ingredienserne til dejen blandes
- Dejen fordeles i 10-12 cupcake forme (muffinsforme)
- Cupcakes bages i 20 min. ved 185 grader

Heksehatten:
- Smelt chokoladen over vandbad, hvis chokoladen ikke er tynd nok blandes olie i.
- Skær lidt af vaflen så den kan stå som en heksehat
- Sæt på en rist med beholder under og hæld chokolade over, genbrug chokoladen som kommer ned i beholderen
- Drys med hvad man nu har fx. lakrids granulat, guld pulver m.m.
- Båndet til hatten laves ved at man tager 90% af marcipanen og farver med fx. grøn og resten med sort farve
- Rul marcipanen und mellem frostposer og skær til bånd og spænde

Frosting:
- Blend nu flormelis, smør og farve ca. 3-5 min.


- Når kagerne er kolde sprøjtes frosting ud på dem alle og heksehatten sættes på.

Man kan evt. fylde vaflerne med slik inden de sættes på cupcake

Klar til Haloween bordet, god halloween