opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Kartoffelkroketter

Kartoffelkroketter

Kartoffelkroketter
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(169)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
31.383
Visninger
297
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
Ca. 3/4 kg melede kartofler
50g smor
2 aeggeblommer
salt og peber
1 log
mel
1 aeg
rasp
olie til stegning


SÅDAN GØR DU
Kog de skraellede kartofler i usaltet vand, damp dem helt torre og mos dem. Pisk mosen med smor, aeggeblommerne, revet log og krydderier efter smag.
Lad kartoffelmosen kole noget af og form derefter kroketter, der forst rulles i mel, derefter i sammenpisket aeg og sidst rasp.
Varm olien op i en gryde til en stump franskbrod bliver brun paa 1/2 min. varmere maa olien ikke vaere.
Laeg 4-5 kroketter i gryden ad gangen og vend dem rundt til de e brune paa alle sider. tag dem op med en hulske og laeg dem til afdrypning paa fedtsugende papir.

Variation:
Reven ost, hakkede champignons eller hakkede kryderurter kan blandes i kartoffelmosen.
SERVERING
Serveres meget varme, drysses med groft salt, som tilbehor til fjerkrae, stegt kod eller fisk.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Adventurequest
31.01.2007, 13:04
Hold kæft en god Krokette .

bENT
15.07.2006, 14:43
FY FØJ DA FOR EN KLAPHAT

(k)ærlig sød fyr
15.07.2006, 14:43
FISSSSEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

mutti
15.07.2006, 14:42
de lugtede af pølser uden ekstra kommensnaps
 
Denne gode opskrift på Kartoffelkroketter fra Maduniverset.dk i kategorien Andet opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kartoffelkroketter, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Shredded kylling til burritos og taco     T&T's Orientalske kylling i karry     Svampet kanelkage     Gulerodskage (Rå)     Ribssaft     Røræg i ovn     Raclette med det hele     Grillet vildt dyrekølle     Stikkelsbærgrød     Kogning af majs     Grillspyd     Brownie med saltkaramel midte     Grillet jomfruhummerhaler     Helstegt grillet oksefilet     Tvebakkekage     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Helstegt Oksestriploin     Brunch pølser,æg og bacon     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Suppekuren     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]