opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Anettes Lakseforret

Anettes Lakseforret

Anettes Lakseforret
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(411)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
92.634
Visninger
2.394
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
1 kg. Frisk eller frossen Laks uden hoved.
Icebergsalat ( ca.½ hoved )
Dressing:
250g Creme Fraiche
250g Mayonnaise
½ tsk. Hvidvins Eddike
¼ Citronsaft
1 bundt Dild ( hakket )
1 bundt Persille ( hakket )
1 bundt Purløg ( hakket )
Pynt:
1 dåse Asparges med eller uden hoved.
200g Rejer
150g Hummerhaler
1 glas rød & sort kaviar
salt & peber


SÅDAN GØR DU
Dressingen laves gerne dagen før !
Ingredienserne til dressingen blandes, trækker gerne natten over i køleskab.
Laksen lægges i staniol i ovn ca. 40 min ved 200 grader. Når den er afkølet, pilles den fri fra ben.
Icebergsalaten hakkes i små stykker. Brug et ildfastfad eller lign. med høj kant ( ca. 10 cm ).
Læg først et lag salat og så et lag laks, indtil der ikke er mere tilbage. Smag dressingen til med salt og peber. Hæld dressingen ud over laks og salat. Pynt så med rejer, hummerhaler, kaviar og asparges. Jeg plejer at, pynte i lange striber ( i fadets lange længde ) F.eks. rejer, asparges, rød kaviar, hummerhaler, asparges, sort kaviar.

SERVERING
Serveres kold, med hvidløg eller almindeligt flütes med smør. Meget gerne med kold Lindeman hvidvin ( Kan købes i Netto )
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Grønkjær (:
22.02.2008, 12:57
Kunne meget godt bruge et billed' (: .

Susanne Schou Christensen
16.01.2008, 23:26
Jeg lavede forretten til nytårsaften. Den var helt fantastisk. Det var alle gæsterne helt enige om. Der blev virkelig spist meget. Vi var 6 voksne og der var rigeligt. En forret jeg giver top karakter.

Jette
29.12.2007, 22:12
kunne være rart med et billede
 
Denne gode opskrift på Anettes Lakseforret fra Maduniverset.dk i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Anettes Lakseforret, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Rejemad     Mornay sauce     Tunmousse      Kaviaræg.     Studenterbrød     Karbonader i fløde/porre sauce     Røræg i ovn     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Kartofler i dampovn     Kanelsnegle kagemand     Mormors citronfromage     Pasta med skinke og bacon i flødesovs     kyllingelår med rasp i friture     God Kartoffelsalat     Koteletter i Fad med paprika     Indbagte rejer     Bagerens Brunsviger     Mælkebøttemarmelade     Aïoli     Verdens bedste brød     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]