Kærnemælkskage

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

3 dl kærnemælk
2 tsk bagepulver
100g sukker
1 dl sirup
½ tsk stødt nellike
1/2 tsk. stødt ingefær
1 tsk. kanel
1 dl smeltet margarine
350 g hvedemel
1/2 dl rosiner
1/2 dl røde cocktailbær
rasp

Fuldskærm / mobil  

Bland alle ingredienser i en skål og rør dejen sammen. Hæld dejen i en smurt og raspdrysset form. Sæt kagen i en forvarmet ovn ved 200° i ca. 50 min. Når kagen løsner sig fra formens kant er den færdigbagt. Tag kagen forsigtigt ud af formen og lad den afsvale på en rist med formen over.

Tips: Fyldet kan blandes med lidt mel inden tilsætningen.