opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Bagte auberginer

Bagte auberginer

Bagte auberginer
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(142)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
16.412
Visninger
176
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
2 auberginer
1 spsk salt
2 bagekartofler
3 spsk olivenolie
Salt
Peber
500 g cherrytomater
2 fed hvidløg, pressede
½ stang hel kanel
Salt
Peber
200 g Karoline’s Pastaost
2½ dl Karoline’s MornaySauce
2 spsk rasp
2 spsk revet parmesanost


SÅDAN GØR DU
Skær auberginerne i tykke skiver. Drys med groft salt og lad det trække 15 minutter. Skræl bagekartoflerne, skær dem i 1 x 1cm terninger og steg dem gyldne på en teflonpande i ½ spsk af olien, ca. 10 minutter i alt. Drys med salt og peber. Skyl saltet af aubergineskiverne og tør dem i køkkenrulle. Steg skiverne gyldne på begge sider - et par stykker ad gangen. Ca. 2 spsk. olie tilsættes lidt efterhånden. Varm den sidste halve spsk. olivenolie i en kasserolle, og steg cherrytomaterne sammen med hvidløg og kanelstang ved middel varme til en grov sauce, ca. 7-8 minutter. Smag til med salt og peber. Fordel kartofler, revet ost og aubergineskiver lagvist i et stort, ildfast fad. Fordel tomaterne øverst. Hæld MornaySauce ved og drys retten med parmesanost og rasp. Gratinér retten i ovnen ved 200 grader i 30-35 minutter. Serveres med brød.

 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Bagte auberginer fra Maduniverset.dk i kategorien Grønsager opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bagte auberginer, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Svampet kanelkage     Frisk pasta med laks og flødesovs     Spagetti carbonara     Kogning af majs     Anderledes Kylling Parmesan     Grov go'e boller     Tunmousse      Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Gulerodskage (Rå)     Pastaret i fad     Kongens waldorfsalat     Fersken suppe (den er genial)     Sauce     Røræg i ovn     Ægte indianer-røv     Grillspyd     Karbonader i fløde/porre sauce     Helstegt Oksestriploin     Mornay sauce     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]