Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Frittata med spinat og champignon
15.937
Visninger
Visninger
212
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
1 finthakket løg
2 fed knust hvidløg
2 spsk smør
500 g frisk spinat
1 rød peber
200 g faste champignons
40 g polenta
1/2 dl frisk basilikum
3 hele æg, letpiskede
3 æggehvider, letpiskede
1 dl mælk
lidt salt og peber
ca. 50 g reven ost, fx parmesan. Bruges parmesan skal der ikke tilsættes så meget salt, da parmesan er meget salt i sig selv.
2 fed knust hvidløg
2 spsk smør
500 g frisk spinat
1 rød peber
200 g faste champignons
40 g polenta
1/2 dl frisk basilikum
3 hele æg, letpiskede
3 æggehvider, letpiskede
1 dl mælk
lidt salt og peber
ca. 50 g reven ost, fx parmesan. Bruges parmesan skal der ikke tilsættes så meget salt, da parmesan er meget salt i sig selv.
SÅDAN GØR DU
Forvarm ovnen til ca. 220 g.
Beklæd en bradepande ( ca. 20 x 30 ) med bagepapir.
Smelt smørret i en stor gryde eller pande og steg løg of hvidløg til det er bødt og gyldent - endelig ikke branket.
Tilsæt rød peber og champignons til de er bløde, men faste.
Tilsæt spinat, basilikum og polenta, rør rundt, fjern fra varmen og lad stå og køle ned i ca. 5 min.
Tilsæt æg, hvider, mælk, lidt salt og peber. Fyld i den beklædte bradepande og drys med reven ost.
Bag frittataen i ca. 35 min. til den er gylden og fast når man rører ved den.
Beklæd en bradepande ( ca. 20 x 30 ) med bagepapir.
Smelt smørret i en stor gryde eller pande og steg løg of hvidløg til det er bødt og gyldent - endelig ikke branket.
Tilsæt rød peber og champignons til de er bløde, men faste.
Tilsæt spinat, basilikum og polenta, rør rundt, fjern fra varmen og lad stå og køle ned i ca. 5 min.
Tilsæt æg, hvider, mælk, lidt salt og peber. Fyld i den beklædte bradepande og drys med reven ost.
Bag frittataen i ca. 35 min. til den er gylden og fast når man rører ved den.
SERVERING
Frittata kan serveres som frokostret med grøn salat. Den kan også serveres som tilbehør til aftensmad, men fx. svinemørbrad og grøn salat.
Derudover kan den varieres i det uendelige. Brug de grøntsager du bedst kan lide ( gulerødder, blegselleri, kartofler etc. ) - de skal blot være velegnede til at blive bagt.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brødDenne gode opskrift på Frittata med spinat og champignon fra Maduniverset.dk i kategorien Grønsager opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Frittata med spinat og champignon, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Champignon-broccolitærte med skinke Fine boller drømmekage i bradepande Færøsk æblekage Pasta ala Mama Gullasch med kartoffelmos Tærte med citroncreme og marengs Saftigt kyllingebryst med blomkålsris Laksetærte Frisk pasta med laks og flødesovs Engelsk Rabarberkage. Ovnbagte tomater med Bacon/oste-fyld Rødvinssauce Citron sirup Moussaka med kartofler Grillspyd Rejeroulade med spinat. Dim sum Pastafad med røget medister Fersken suppe (den er genial)
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]