opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Hønsesalat

Hønsesalat

Hønsesalat
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(99)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
19.298
Visninger
309
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
1 stk høne ca. 1400 g
1 stk løg
1 stk gulerod
1 stk salathoved
1 stk laurbærblad
150 g hvide champignons
4-6 skv mager bacon
150 g mayonnaise
4 spsk creme frâiche eller piskefløde
1/2 dl estragoneddike
1½ tsk karry
salt og peber


SÅDAN GØR DU
Fjern indmaden fra hønen, og læg hønen i en passende gryde.
Kom vand ved så det næsten dækker, og tilsæt lidt salt.

Lad suppen koge op, skum den, og tilsæt de istandgjorte delte grøntsager og laurbærbladet.
Kog hønen mør for svag varme under låg, og lad den blive kold i suppen.

Tag hønen op, fjern skindet og pil kødet af benene.
Skær kødet i mindre stykker.

Skyl salatbladene og slyng dem tørre.
Skær rodskiven af champignonerne, skyld dem, og kog dem 3-4 minutter i letsaltet vand.

Tag dem op, tør dem og skær dem i skiver.

Rør creme frâiche eller piskefløde, og smag til med estragoneddike, karry, salt og peber og lidt af hønsebouillionen.

Bland champignongerne og hønseødet i karrymayonnaisen.
Steg baconskiverne sprøde og lad den dryppe af på fetdsugende parpir.

Beklæd en skål eller et fad med salatbladene, og kom hønsesalaten i.

Pynt med strimlet baconskiver eller baconkrymmel.
SERVERING
Serveres med flutes.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Hønsesalat fra Maduniverset.dk i kategorien Andet opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hønsesalat, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Røræg i ovn     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Frisk pasta med laks og flødesovs     Bedstemor Ands æbletærte II     Gulerodskage (Rå)     Kvædemarmelade     Svampet kanelkage     Stegt flæsk i ovn med persille sovs      Fersken suppe (den er genial)     Raclette med det hele     Nemme pølsehorn     Trylledej (ikke spiseligt)     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Pasteuriseret æblemost     Færøsk æblekage     Omelet m. skinke og ost     Skinke, porre tærte     Grillet vildt dyrekølle     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]