Chili con chicken

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

1 kylling, kogt mør, kødet pillet fra i grove stykker,
200 gram røde udblødte bønner,
1 dåse flåede tomater.
En smule tomatpuré,
Urter efter lyst, persillerod, pastinak, bladselleri m.m.,
Chili efter behov,
Hvidløg, ca. 3 fed.
Salt og peber

Fuldskærm / mobil  

PRINT  

Bønnerne koges møre, ca. 1 time og vandet kasseres. Tilsæt kyllingesuppe til det dækker, flåede tomater, puré og tern af urter. Urter bruges i gode mængder, ca. 250 gram. Tilsæt finthakket hvidløg og chili og kog det hele godt sammen. Efter ca. ½ time tilsættes det kogte plukkede kyllingekød og det hele koges sammen. Smages til med salt, peber og evt. ekstra hvidløg.