Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Kæmpekarbonade med hvidløgsfyld
4.767
Visninger
Visninger
117
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
300 g hakket oksekød
2 fed hvidløg
3 spsk. olivenolie
salt
2 spsk. persille
friskkværnet sort peber
200 g pastaskruer
2 spsk. reven parmasanost
2 fed hvidløg
3 spsk. olivenolie
salt
2 spsk. persille
friskkværnet sort peber
200 g pastaskruer
2 spsk. reven parmasanost
SÅDAN GØR DU
Kog pastaen efter anvisningen på posen.
Del kødet i to portioner, der hver formes som en kugle. Hak hvidløgsfedene fint og bland det med 1 spsk. olivenolie. Tryk en fordygning i hver kødkugle, hvori hvidløgsfyldet og persillen fordeles. Luk hullet med en kniv. Krydr med peber og brun dem i resten af den meget varme olivenolie, ca. 2 min. på hver side. Skru ned til sagte blus, og lad dem stege i ca. 6 min. på hver side.
Hæld vandet fra pastaen og ryst den i parmasanosten.
Del kødet i to portioner, der hver formes som en kugle. Hak hvidløgsfedene fint og bland det med 1 spsk. olivenolie. Tryk en fordygning i hver kødkugle, hvori hvidløgsfyldet og persillen fordeles. Luk hullet med en kniv. Krydr med peber og brun dem i resten af den meget varme olivenolie, ca. 2 min. på hver side. Skru ned til sagte blus, og lad dem stege i ca. 6 min. på hver side.
Hæld vandet fra pastaen og ryst den i parmasanosten.
SERVERING
Serveres som det er evt. med tzaziki og flute
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brødDenne gode opskrift på Kæmpekarbonade med hvidløgsfyld fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kæmpekarbonade med hvidløgsfyld, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Røræg i ovn Stegt flæsk i ovn med persille sovs Frisk pasta med laks og flødesovs Gulerodskage (Rå) Hurtig boller (skal ikke hæve) Nemme pølsehorn Trylledej (ikke spiseligt) Svampet kanelkage Raclette med det hele Kvædemarmelade Pasteuriseret æblemost Fersken suppe (den er genial) Brombær salat Færøsk æblekage Gammeldags oksesteg med brun sovs. Bedstemor Ands æbletærte II Ovnstegt røget skinke med aspargessovs. Pirogger med oksekød Oste sovs Omelet m. skinke og ost
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]