Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Kæmpekarbonade med hvidløgsfyld
4.921
Visninger
Visninger
119
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
300 g hakket oksekød
2 fed hvidløg
3 spsk. olivenolie
salt
2 spsk. persille
friskkværnet sort peber
200 g pastaskruer
2 spsk. reven parmasanost
2 fed hvidløg
3 spsk. olivenolie
salt
2 spsk. persille
friskkværnet sort peber
200 g pastaskruer
2 spsk. reven parmasanost
SÅDAN GØR DU
Kog pastaen efter anvisningen på posen.
Del kødet i to portioner, der hver formes som en kugle. Hak hvidløgsfedene fint og bland det med 1 spsk. olivenolie. Tryk en fordygning i hver kødkugle, hvori hvidløgsfyldet og persillen fordeles. Luk hullet med en kniv. Krydr med peber og brun dem i resten af den meget varme olivenolie, ca. 2 min. på hver side. Skru ned til sagte blus, og lad dem stege i ca. 6 min. på hver side.
Hæld vandet fra pastaen og ryst den i parmasanosten.
Del kødet i to portioner, der hver formes som en kugle. Hak hvidløgsfedene fint og bland det med 1 spsk. olivenolie. Tryk en fordygning i hver kødkugle, hvori hvidløgsfyldet og persillen fordeles. Luk hullet med en kniv. Krydr med peber og brun dem i resten af den meget varme olivenolie, ca. 2 min. på hver side. Skru ned til sagte blus, og lad dem stege i ca. 6 min. på hver side.
Hæld vandet fra pastaen og ryst den i parmasanosten.
SERVERING
Serveres som det er evt. med tzaziki og flute
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brødDenne gode opskrift på Kæmpekarbonade med hvidløgsfyld fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kæmpekarbonade med hvidløgsfyld, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Bagte Kartofler på Grill Grillet lammekølle Nachochips Blommelikør Oste-urte-boller Skinkesalat Luksus smørrebrød med tiger rejer- Den sunde Rødvinssauce Pasta Carbonara. Enkel og nem. Uden fløde Varm kartoffelsalat med fløde kylling og champignon i wok Møllehjuls brød Fondue Hjemmelavede Kyllinge Nuggets Spagetti carbonara Surkål Honning/timian marineret kalkuncuvette Marmorkage uden æg Corn bread (amerikansk majsbrød) appelsinkage
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]