Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Super roulade eller lagkagebunde:
100.269
Visninger
Visninger
2.427
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
Super roulade eller lagkagebunde: var dagens opskrift den 14.09.2011
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
SÅDAN GØR DU
ovnen forvarmes til 180 grader.
Æggehvider piskes stive, sukkeret piskes i lidt ad gangen. Pisk æggeblommerne i marengsmassen.
Mel og bagepulver blandes godt, og sigtes ned i dejen. Vend det forsigtigt sammen med en dejskraber.
Roulade:
Dejen bredes ud i en bradepande med bagepapir. Portionen passer til 1 roulade. Bages 10-15 min til den er lysebrun og ”giver efter”, når man trykker let på den.
Vend den ud på et sukkerdrysset bord, træk bagepapiret af og læg det over kagen igen. Læg evt et fugtigt viskestykke over bagepapiret. Lad den køle lidt af.
Smør overfladen med marmelade, og rul rouladen sammen. Server med flødeskum
Lagkagebunde:
Hæld dejen i en stor springform beklædt med bagepapir. Bages 10-20 min til den er lysebrun og ”giver efter”, når man trykker let på den.
Vendes ud på et sukkerdrysset bord, træk bagepapiret af og læg det over kagen igen. Lad den køle ned, og del derefter i 2 eller 3 bunde. Pyntes efter temperament.
Æggehvider piskes stive, sukkeret piskes i lidt ad gangen. Pisk æggeblommerne i marengsmassen.
Mel og bagepulver blandes godt, og sigtes ned i dejen. Vend det forsigtigt sammen med en dejskraber.
Roulade:
Dejen bredes ud i en bradepande med bagepapir. Portionen passer til 1 roulade. Bages 10-15 min til den er lysebrun og ”giver efter”, når man trykker let på den.
Vend den ud på et sukkerdrysset bord, træk bagepapiret af og læg det over kagen igen. Læg evt et fugtigt viskestykke over bagepapiret. Lad den køle lidt af.
Smør overfladen med marmelade, og rul rouladen sammen. Server med flødeskum
Lagkagebunde:
Hæld dejen i en stor springform beklædt med bagepapir. Bages 10-20 min til den er lysebrun og ”giver efter”, når man trykker let på den.
Vendes ud på et sukkerdrysset bord, træk bagepapiret af og læg det over kagen igen. Lad den køle ned, og del derefter i 2 eller 3 bunde. Pyntes efter temperament.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Form frikadeller uden problemer
Tak!! Du har lige reddet en katastrofe kage. Skal lave kage til en konkurrence i skolen. Stod med Cake boss´opskrift på sponge cake, virkelig tung og duer slet ikke til at smørre op med fyld. Så tusinde tak for denne opskrift, den blev kanon!
Hej!
Er der nogen der ved om man kan fryse denne ret, jeg tænker på hvis man laver lagkagebunde?
Hvor mange personer er der ca. til i denne portion?
Jeg skal lave en lagkage til min datters dåb, og der bliver vi nok omkring de 60, så tænkte på om man kan lave den i en bradepande?
Ja, den skulle lige have lidt længere tid en nævnt. Den skulle have næsten en halv time for at være færdig. Lagde et stykke staniol over for at den ikke skulle blive sort. Synes også, at den lige som faldt sammen i midten, da den kom ud af ovnen. Mon jeg gjorde noget galt?? Men mon ikke den kan bruges alligevel :)
Ja, den skulle lige have lidt længere tid en nævnt. Den skulle have næsten en halv time for at være færdig. Lagde et stykke staniol over for at den ikke skulle blive sort. Synes også, at den lige som faldt sammen i midten, da den kom ud af ovnen. Mon jeg gjorde noget galt?? Men mon ikke den kan bruges alligevel :)
Ja, den skulle lige have lidt længere tid en nævnt. Den skulle have næsten en halv time for at være færdig. Lagde et stykke staniol over for at den ikke skulle blive sort. Synes også, at den lige som faldt sammen i midten, da den kom ud af ovnen. Mon jeg gjorde noget galt?? Men mon ikke den kan bruges alligevel :)
annemari
21.12.2008, 11:08
21.12.2008, 11:08
har brugt din opskrift til både lagkage og roullade. den er rigtig god.
det synes venner og kolleger også.
rigtig god jul og godt nytår
Mange hilsner Annemari
June
12.12.2008, 11:45
12.12.2008, 11:45
Dejlig opskrift... Jeg skulle bage roulade til min dattere 1 års fødselsdag... Den første blev dog lidt tyk da jeg brugte al dejen... men til de andre delte jeg portionen i to og det var super.........
Hej.
Øv øv øv har lige lavet lagkagebunde med cakao i og de har bagt 25 min, men jeg tog dem ud fordi den begyndte at blive sort ovenpå, så vil jeg vende den ud på et lag af sukker og svupti, bunden er ikke bagt og det vælter ud over det hele, med varm dej. øv bøv. hvor træls, havde glædet mig til at lave lagkage til datterens 4 års føs´dag.
Trine
23.10.2008, 17:57
23.10.2008, 17:57
Rigtig god kagebund. Den skulle dog have en del længere tid i ovnen. ca 35 min
kagespiserne
05.10.2008, 21:18
05.10.2008, 21:18
den har en dejlig smag men vi kan kun anbefale at tilsætte cokolade og vanillie og ekstra jordbær mm 10 stjerner
bagefamilie
05.10.2008, 21:12
05.10.2008, 21:12
den smager som the skye 5 hatte med pil op ad
Hanady
26.09.2008, 14:15
26.09.2008, 14:15
dejlig let og luftig kage, kan varmt anbefales, men synes nu at selve dejen godt kunne trænge til lidt vanillie, hvis man er til det :)
vibeke
03.06.2008, 11:17
03.06.2008, 11:17
jeg har længe ledt efter en god opskrift på lagkage bunder. OG her er den så!!! Nem og god Til cacaobunder tilsatte jeg 3 spsk cacaopulver til en portion dej. Jeg kan kun anbefale den . Prøv cacaobunder med friske jordbær i en creme af fløde og rutebiler.. UHM!!!
pia
19.04.2008, 21:43
19.04.2008, 21:43
Jeg lavede den som der stod. Brugte en alm. størrelse form. Tænkte at der var meget dej, men hældte det alligevel i. nu efter 40 min er den stadig ikke bagt og jeg tror nu heller ikke at den bliver det...
Ditte
23.03.2008, 10:05
23.03.2008, 10:05
Super opskrift!!
Det kan klart anbefales, at komme chokoladestykker i dejen!
Marie
22.02.2008, 11:28
22.02.2008, 11:28
Jeg afprøver lige denne opskrift idag og ser om det lykkes for mig!!
Mariam
21.09.2007, 14:29
21.09.2007, 14:29
det er en fantastisk opskrift! JEg fik lavet mig nogen velsmagende luftige lagkagebunde:) Jeg vil helt sikkert benytte mig af opskriften igen en anden gang:)
Jannie Johanson
22.02.2005, 17:31
22.02.2005, 17:31
Hej Lotte.
Jeg håber det er gået godt - de er rimeligt nemme at have med at gøre. Jeg har haft min datter på 5 år med til at lave dem. Lad mig høre hvordan det er gået :)
Med venlig hilsen Jannie
Lotte
21.02.2005, 17:54
21.02.2005, 17:54
Hej Jannie.
I morgen (22.2.05) skal vi i 6.b forsøge os med dine opskrifter på lagkagebunde og superroulade i hjemkundskabstimerne. Det bliver garanteret et hit.
Med venlig hilsen Lotte
Denne gode opskrift på Super roulade eller lagkagebunde: med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Super roulade eller lagkagebunde:, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Helstegt Oksestriploin Fersken suppe (den er genial) Klidboller Sennep-honning-balsamicco-oliedressing Skinke omelet Påskekyllinger af kogte æg Mælkebøttemarmelade Mormors citronfromage Pirogger med oksekød Hjemmelavet blodpølse Suppekuren Pretzels boller pærer i rødvin Mormors Kakaosuppe Omelet m. skinke og ost Langtidsstegt oksemørbrad Kalvelårtunge grillet med rosmarin & citron med nye kartofte Abehjerne Frisk pasta med laks og flødesovs Abrikosmarmelade
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
29.02.2012, 19:34