opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Kræmmerhus med skaldyr

Kræmmerhus med skaldyr

Kræmmerhus med skaldyr
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(163)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
18.086
Visninger
287
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
Kræmmerhuse:
2 plader dybfrossen butterdej á 85 g
1 sammenpisket æg til pensling
blå birkes

Fyld:
4 salatblade af hovedsalat
1½ dl creme frâiche
4 spsk. mayonnaise
ca. 200 g krebsehaler
ca. 200 g rejer
2 spsk. hakket dild
1 finthakket rødløg
4 spsk. kaviar
friskkværnet havsalt

Pynt:
8 store rejer
8 krebsehaler
4 citronbåde
dildkviste
lakserogn


SÅDAN GØR DU
Kræmmerhuse:
Optø butterdejspladerne og rul dem ud til dobbelt længde. Spor hver plade i 5-6 lange strimler. Form kræmmerhuse af bagepapir i 4 lag. Et ad gangen, ellers kan man ikke styre det. Vikl dejstrimlerne tæt sammen rundt om kræmmerhusene, start fra bunden, fæstn med vand, når du ta´r en ny strimmel. Læg kræmmerhusene på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl med æg og drys med birkes. Bag kræmmerhusene ved 200 gr. i ca. 15 min. og lad dem køle af. Lirk forsigtigt bagepapiret ud af kræmmerhusene.

Fyld:
Hak rejerne og krebsehalerne. Rør fyldet sammen af creme frâiche, mayonnaise og skaldyrene. Rør dild, løg og kaviar i blandingen. Smag til med salt. Stik et salatblad i hvert kræmmerhus og fyld op med skaldyrssalaten.
SERVERING
Pynt: Stik 2 store rejer og 2 krebsehaler sammen med lakserogn og dildkviste i kræmmerhusets åbning på dekorativ vis. Server med citronbåd. Garner med resten af skaldyrssalaten, hvis der er mere til overs. Det smager vidunderligt og ser fantastisk flot ud - og dine gæster synes virkelig, de bliver kræset for!
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Kræmmerhus med skaldyr fra Maduniverset.dk i kategorien Skaldyr opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kræmmerhus med skaldyr, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Hjemmelavet Stikkelsbærkompot     Grillet vildt dyrekølle     Grillspyd     Røræg i ovn     Grillet jomfruhummerhaler     Ribssaft     Fersken suppe (den er genial)     Helstegt grillet oksefilet     Gulerodskage (Rå)     Solbærlikør     Indbagte rejer     Helstegt Oksestriploin     Hjemmelavet varmrøget laks     Omelet m. skinke og ost     Hel Kylling på roterende grillspyd (rotisseri)     Raclette med det hele     Toastbrød     Frisk pasta med laks og flødesovs     Kogning af majs     Grillet kyllingefilet     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]